Galletas Chokis

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Ciclo de producto galletas Chokis
Vicente Barbera
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Vicente Barbera
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Galletas Chokis
  1. Diseño
    1. Actual
      1. Actualmente se utilizan materiales no biodegradablespara empaquetar dandole un diseño llamativo a la envoltura
      2. Propuesta
        1. Yo creo que deberían de utilizar un papel biodegradable para las envolturas y utilizar esto para su publicidad, así no pierden la publicidad del empaque si no que incluso le pueden dar mas impulso disminuyendo el impacto
      3. Prototipo
        1. Propuesta de mejora
          1. Yo creo que sería mejor utilizar solo el empaque de 8 galletas para ahorrar energía y maximizar el uso de plastico
          2. Actual
            1. En este caso hay paquetes desde 4 galletas hasta 8 lo que hace que se desperdicie mucho papel que no es biodegradable además de que se gasta energía en el proceso de empaquetado (se requiere de menos uso de energía si hay menos variaciones)
          3. Producción
            1. Actual
              1. El proceso de producción actual es bastante eficiente en el uso de los recursos, si embargo la mayor parte de la energía que se utiliza (segun la localización de las plantas) no es energía limpia
              2. Propuesta
                1. Sería muy bueno utilizar energías alternas en los procesos de producción.
              3. Ensamblaje
                1. el proceso requiere de grandes cantidades de energía que al igual que en la etapa de producción no es energía limpia
                  1. Actual
                    1. Propuesta
                      1. Al implementar energías alternas en sus plantas tanto el proceso de producción como el de ensamblaje reduciría su impacto ambiental.
                    2. Distribución
                      1. Actual
                        1. Actualmente la distribución se lleva a cabo en camiones del centro de distribución a los minoristas, sin embargo algunos minoristas compran directo de la planta
                        2. Propuesta
                          1. Las galletas chokis son un producto de PEPSICO que cuenta con una extensa lista de productos, por lo que para hacer mas eficiente la distribución seria bueno utilizar un metodo de cross docking
                        3. Uso/Mantenimiento
                          1. Al ser un producto comestible y no utilizable no hay mucho que se pueda cambiar en cuanto a su uso para reducir su impacto ambiental
                          2. Deshecho
                            1. Actual
                              1. Actualmente no existe ningun proceso de logística inversa para reutilizar o reciclar el material de la basura
                              2. Propuesta
                                1. Creo que la compañia debería planear algun proceso para recolectar y procsar la basura de la envoltura y asi minimizar su impacto ambiental.
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