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Luisa Vargas
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Preguntas acerca de las grasas.

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Luisa Vargas
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Lípidos

Question 1 of 10 Question 1 of 10

1

Las grasas para producir energía se desdoblan en:

Select one of the following:

  • Todas las anteriores

  • Aminoácidos

  • Glucosa y Fructuosa

  • Ácidos Grasos y Glicerol

Explanation

Question 2 of 10 Question 2 of 10

1

Los órganos que intervienen en el metabolismo de las grasas son:

Select one or more of the following:

  • Hígado y Páncreas

  • Riñón y Bazo

  • Pulmones y Tejido Muscular

  • Corazón y Arterias

Explanation

Question 3 of 10 Question 3 of 10

1

Fórmula del Triglicérido:

Select one of the following:

Explanation

Question 4 of 10 Question 4 of 10

1

Select from the dropdown lists to complete the text.

La acción limpiadora de los jabones se basa en que estas moléculas son ( anfipáticas, diatómicas, orgánicas ): poseen un extremo polar e ( hidrofílico, hidrofóbico, iónico ) y otro apolar e ( hidrofóbico, hidrofílico, iónico ). Cuando la mezcla de jabón y agua entran en contacto con la grasa o aceite, la ( parte hidrofóbica, parte hidrofílica ) disuelve la suciedad, mientras que la ( parte hidrofílica, parte hidrofóbica ) permite la solubilidad del jabón con el agua, formando ( micelas, micelas inversas, bicapas ).

Explanation

Question 5 of 10 Question 5 of 10

1

¿Cuáles son las grasas mejores para la salud?

Select one of the following:

  • Grasas Saturadas

  • Grasas Insaturadas

Explanation

Question 6 of 10 Question 6 of 10

1

Funciones de los Lípidos Simples:

Select one or more of the following:

  • Función de defensa

  • Almacenamiento de carbono y energía

  • Función estructural

  • Protección contra daños mecánicos y bajas temperaturas

  • Función enzimática

  • Regulación de la densidad corporal

Explanation

Question 7 of 10 Question 7 of 10

1

Select from the dropdown lists to complete the text.

La estructura básica de la membrana celular es una ( bicapa de fosfolípidos, micela de fosfolípidos, bicapa de triglicéridos ), que son anfipáticos: tienen regiones ( polares, apolares, iónicas ) e hidrofílicas y ( apolares, polares, iónicas ) hidrofóbicas. Entre estos se intercalan otros lípidos, como ( esfingolípidos y colesterol, monoglicéridos y triglicéridos, saturados e insaturados ), y numerosas proteínas con diversas funciones.

Explanation

Question 8 of 10 Question 8 of 10

1

Los lípidos no hidrolizables, no experimenta hidrólisis con ácidos o bases fuertes.

Select one of the following:

  • True
  • False

Explanation

Question 9 of 10 Question 9 of 10

1

Selecciona los Ácidos Grasos Saturados:

Select one or more of the following:

Explanation

Question 10 of 10 Question 10 of 10

1

Los ácidos grasos se caracterizan por poseer una cadena:

Select one of the following:

  • Corta hidrocarbonada, no ramificada y un grupo COOH al final.

  • Larga hidrocarbonada, no ramificada y un grupo COOH al final.

  • Larga hidrocarbonada, ramificada y un grupo COOH al inicio.

  • Corta hidrocarbonada, ramificada y un grupo COOH al inicio.

Explanation