conocimientos y saberes para cultivar la tierra y la parte del sector primario que se dedica a ello. En ella se engloban los diferentes trabajos de tratamiento del suelo y los cultivos de vegetales. Comprende todo un conjunto de acciones humanas que transforma el medio ambiente natural.
agricultura orgánica conocimientos de saberes para cultivar la tierra recuperando los suelos sin contaminación a base de microorganismos orgánico fermentados y preparación de insecticidas y fertilizantes orgánicos.
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