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Descrição
FlashCards por Matheus Moro, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Matheus Moro
quase 7 anos atrás
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| Questão | Responda |
| Nome da Vitamina B1 | Tiamina |
| Fonte de vitamina C e sua peculiridade estrutural. | Hortaliças escuras e frutas cítricas. São termoestáves, isto é, desnaturam com um baixo fluxo de calor. |
| Função da vitamina C. | Tem papel antioxidante de modo que combate, unida às vitaminas A e E, os radicais livres. Aumenta a absorção de ferro. Produção de colágeno. |
| Hipovitaminose da vitamina C e seus sintomas. | Escorbuto. Hemorragia e queda de cabelo. |
| Funções do grupo B | Respiração celular, divisão celular, síntese protéica. |
| Fontes da Vitamina B1 | Ovo, fígado, leite, cevada, frutas e cereais integrais. |
| Hipovitaminose da vitamina B1 e seus sintomas. | Beribéri, neurite - inflamação dos nervos, dores e imobilidade. |
| Função da vitamina B3 ou PP | Atua na produção de NAD e, consequentemete, na respiração celular. |
| Composição do NAD | Niacina, adenina e dinucleotídeo. |
| Nome da vitamina B3 ou PP | Niacina |
| Hipovitaminose de vitamina b3 e seus sintomas. | Pelagra, 3D = diarréia, demência e dermatite. |
| Função da vitamina b9 | Atua, em conjunto com a b12 na produção de hemoglobina e na respiração celular. |
| Hipovitaminose de ácido fólico. | Anemia megaloblástica. |
| Função da cianocobalamina. | Atua junto com a vitamina b9 na produção de hemoglobina. |
| Hipovitaminose de hidroxicobalamina. | Anemia perniciosa. |
| Nome da vitamina B9 | Ácido Fólico |
| Nome da vitamina B12 | Cianocobalamina e hidroxicobalamina |
| Nome da vitamina C | Vitamina C |
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