307676
Descrição
FlashCards por Karina Martinez, atualizado more than 1 year ago
|
Criado por Karina Martinez
quase 11 anos atrás
|
|
| Questão | Responda |
|
Image:
descarga__1_ (image/jpg)
|
Los Fondos son las preparaciones líquidas que sirven de base para más definidas. Su papel principal consiste en extraer los jugos nutritivos aromáticos y de sazona miento Elementos aromáticos: zanahoria, poro, cebolla, apio, ajo, bouquet •Elemento de cocción: agua fría •Elementos sazonadores: sal gruesa, pimienta en grano, clavos. |
Quer criar seus próprios Flashcards gratuitos com GoConqr? Saiba mais.