Pirámide alimenticia

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Que es la pirámide alimenticia y cuales son sus niveles y grupos
Elba  Rosa
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Elba  Rosa
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¿Que es una pirámide alimenticia? Pirámide alimenticia a un modelo gráfico de cuáles son los alimentos que debemos consumir diariamente y en qué proporciones para mantenernos saludables.
Se trata de una pirámide o triángulo segmentada en cinco grupos ordenados desde la base hasta la cúspide, en cada uno de los cuales se encuentra representado un cierto tipo de sustancia alimenticia.. Son 5 grupos o peldaños. -Grupo 1: Pastas, cereales y pan. -Grupo 2: Frutas y verduras. -Grupo 3: Lácteos y carnes. -Grupo 4: Aceites, grasas y frutos secos. -Grupo 5: Dulces.
Principio nutricional Principio nutricional establece una ingesta diaria de 55% de carbohidratos, 30% de grasas y 15% de proteínas, fibras, vitaminas y minerales, como la proporción idónea recomendada para el ser humano.
Según aporte Grupo 1: Energéticos Se dividen en tres grupos según el aporte: Energéticos: son los que proporcionan energía al organismo para que puedan realizarse todas las funciones orgánicas que nos mantienen con vida, entre ellos están los carbohidratos y los lipidos.
Según aporte Grupo 2: Formadores Formadores: Son los alimentos encargados de proporcionar la materia necesaria para formar, construir y renovar o reparar las celular o estructuras del cuerpo, las proteínas son los formadores por excelencia.
Según aporte Grupo 3: Reguladores Reguladores: en este grupo se incluye las vitaminas, minerales y el agua, este grupo de alimentos no aporta energía, pero hace posible que los demás alimentos cumplan su función, porque regulan las reacciones químicas que ocurren dentro del cuerpo.
Tomar agua es importante Se recomienda la ingesta diaria de entre 4-6 vasos de agua. Debe ser una prioridad para tu salud ya que es necesario para los procesos internos del cuerpo.

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