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Grundlagen der Fette

Descrição

Fette FlashCards sobre Grundlagen der Fette, criado por m.wolschlager em 01-04-2014.
m.wolschlager
FlashCards por m.wolschlager, atualizado more than 1 year ago
m.wolschlager
Criado por m.wolschlager mais de 10 anos atrás
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Resumo de Recurso

Questão Responda
Nach welchen Kriterien werden Fettsäuren eingeteilt? Kettenlänge Anzahl der Doppelbindungen
Zähle die Eigenschaften der Fette auf. Schmelzpunkt Zersetzungspunkt Emulgierbarkeit Verderbnis

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