Flujograma

Nós do fluxograma

• Inicio

• La uva  es un fruto que posee un alto valor nutricional ya que se aprovecha desde la cascara hasta la semilla.

• La semilla de la uva tiene muchas propiedadades nutrimentales y de ella se extrae el aceite.

• ¿Es saludable el uso del aceite de semilla de uva?

• El uso del aceite de semilla de uva es de uso cosmetico, ya que al extraerlo la semilla pierde propiedades quedando solo la vitamina E presente.

• Debido a los procesos de industrialización, no es recomendable someterlo a altas temperaturas (cocinar).

• La uva es rica en antioxidantes que ayudan a previnir el envejecimiento celular.

• ¿Cuales son los beneficios que proporciona el consumo de la uva completa?

• Uno de los procesos es el prensado en frío.

• Es rica en omega 3 y omega 6

• Fin

• Se dice que al prensarlo en frío la semilla si conserva sus propiedades, porque no elevan su temperatura para purificarlo.

• Para purificarlo es sometido a altas temperaturas.