DIETAS TERAPÉUTICAS BÁSICAS LÍQUIDAS

Nós do fluxograma

• DIETAS TERAPEUTICAS BÁSICAS - LÍQUIDAS

• 2. DIETA LÍQUIDA CLARA

• 3. DIETA LÍQUIDA COMPLETA

• 1. DIETA HÍDRICA

• Dieta nutricionalmente insuficiente, por periodos de 6 a 12 tiempos (24 - 48 hrs)

• Función: Digestiva del paciente.

• Finalidad: Mantener hidratado al paciente y reducir trabajo gástrico.

• Indicada para post-operatorio.

• Se administra Vt de 700 a 1000 cc/día.

• Aporta entre 100 a 150 kcal (CH)

• Alimentos permitidos: Agua sin gas, infusiones, endulcorantes.

• Dieta nutricionalmente insuficiente. (24 - 72 hrs)

• Indicada para pacientes en condiciones agudas e infecciosas, gastroenteritis.

• Finalidad: Aporta líquidos y electrolitos, reducir trabajo gástrico.

• Se administra Vt de 1500 - 1800 cc/día.

• Aporta entre 400 a 500 kcal.

• Alimentos permitidos: Caldo sin grasa, café, té, maicena, arroz, avena, gelatina, etc.

• Alimentos en estado líquido o semi-líquido. Dieta nutricionalmente insuficiente de 24 a 72 hrs.

• Indicada para post operatorio, alteraciones en la masticación o deglución, estenosis esofágica.

• Finalidad: Administrar líquidos vía oral.

• Se administra Vt 1500 - 1800 cc/día, escasos residuos modificados.

• Aporta entre 750 a 1000 kcal.

• Alimentos permitidos: caldos, licuados, colados, café, bebidas, lácteos, cereales, verduras y frutas herbidas, suplementos, etc.