Pisos ecológicos del Imperio Inca

Nós do fluxograma

• PISOS ECOLÓGICOS EN EL IMPERIO INCA

• Jhon Murra en uno de sus libros sostiene un macro-sistema económico en el que, según él, a las periferias del centro de poder se encontraban islas o archipiélagos de diferentes pisos ecológicos donde se desarrollaban diferentes actividades agrícolas.

• 1.- Chala: desde la orilla del mar hasta los 500 m.s.n.m.

• 2.- Yunga: de 500m.s.n.m a los 2300 m.s.n.m.

• 3.- Quechua: desde los 2300 m.s.n.m a los 3500 m.s.n.m.

• 4.- Suni o Sone: Desde los 3500 m.s.n.m a los 4000 m.s.n.m

• 5.- Puna: De los 4000 m.s.n.m a 4800 m.s.n.m

• 6.- Janca: De los 4800 m.s.n.m a 6768 m.s.n.m

• 7.- Ruparrupa o Selva Alta: de 400 m.s.n.m a 1000 m.s.n.m

• 8.- Omagua o Selva Baja: de 400 m.s.n.m a 80 m.s.n.m

• Tenían una buena producción de proteína animal a base de la pesca para consumo humano. Y aparte, obtenían crustáceos, moluscos, camotes, frijoles, pallares, choclos, zapallos, pepinos, guayabas, poroporos, caiguas, frijol loctáu, frijol del palo, atago, además de criar perdices.

• Producción de paltas, chirimollas, lúcumas, granadillas, papayas, tumbos grandes, tunas, camote arenoso, achira, zarandajo, ají y chicho, además de criar cuyes, patos y perdices.

• Maíz, consumido "verde" como chocho, o "maduro" como mote, cancha, chococa, polenta, chicha. Entre las frutas están  pucumpuy, tomate de árbol o guancash, papaya de olor, gangapa, pucabato, piñas del monte, capulí.

• Aquí el cuy fue domesticado grandemente, se hallaba mucha carne deshidratada, pero también variedad de granos que pueden igualas a las proteínas en cantidad de aminoácidos: quinua, cañagua y taure o chochos, enorme variedad de papas, al lado de ocas, ullucos y mashuas.

• Ya que no poseía una agricultura activa, la ganadería era a lo que más se dedicaba esta región, de llamas, alpacas, venados, guanacos, también de cuyes. Proveía de carne, y cosechaba algunas variedades de papas amargas.

• Producción de carnes exquisitas: sajinos, huanganas, venados, majaces, sachavacas, monos de multiplicidad de especies, pavas, perdices. Entre las frutas se encontrban: guayaba, la quinilla, y el ojé.

• Región riquísima pesca, para lo que empleaban el barbasco. Había abundancia de yucas, ñames o sachapapas, frijoles de las playas, calabazas, o chiclayos, (chiuchis), frutos de piguayos, coquitos de chambira, ungurahui, umari, caimito, tapariba, charichuela.

• Era la más inaccesible de todas las regiones del Perú, debido a su falta de oxígeno y condición de la tierra, era usada para la minería y extracción de hielo. De todas maneras, de ella se desprendían los riachuelos que regaban el Imperio.

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