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Procesos de la cerveza
Descrição
Ingeniería Fluxograma sobre Procesos de la cerveza, criado por Marisol Vera em 09-01-2021.
Sem etiquetas
procesos unitarios
ingeniería
Fluxograma por
Marisol Vera
, atualizado more than 1 year ago
Mais
Menos
Criado por
Marisol Vera
quase 4 anos atrás
82
0
0
Resumo de Recurso
Nós do fluxograma
PROCESO QUÍMICO INDUSTRIAL DE FABRICACIÓN DE CERVEZA
LIMPIEZA Y SELECCIÓN
ACONDICIONAMIENTO Y MOLIENDA
CALENTAMIENTO
Agrega agua
agua de cereal
maltosa soluble
COCIMIENTO
agrega lúpumo
FERMENTACIÓN
agrega levadura
alcohol etílico (C2H5OH)
dióxido de carbono (CO2)
FILTRACIÓN
PASTEURIZACIÓN
elimina materias insolubles
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