La ruralidad desde el punto de vista sociológico, introducción a conceptos y acercamiento desde la teoría para su comprensión y abordaje.
EL DEVENIR DE LA RURALIDAD DESDE LA SEGUNDA MITAD DEL SIGLO XX
PERSPECTIVA HISTORICA DEL DESARROLO RURAL
EL ENFOQUE TERRITORIAL DEL DESARROLLO RURAL
EL DESARROLO RURAL COLOMBIANO
Momentos históricos y trasegar de la ruralidad y el campesinado, los movimientos campesinos y sus implicaciones en el desarrollo rural de la agronomía y el desarrollo social en el campo. De la agricultura familiar y local a la agricultura nacional. .
SOCIOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN
FUNDAMENTOS DE LA SOCIOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN
EL SISTEMA AGROALIMENTARIO MUNDIAL
Autosostenibilidad de la agroindustria, el campesinado es parte dela cadena primaria y de la producción, pero ¿recibe beneficios acorde a su importancia?, ¿existe una verdadera inclusión del campesinado en el desarrollo agrario?