Una caloría es la medida de la cantidad de
calor que existe en una sustancia. Esto es
básicamente la cantidad de energía que se
requiere para elevar un gramo de agua por
un grado Celsius, y la fórmula que se puede
utilizar para calcular éste es el cambio de
temperatura en Celsius dividido la masa de
agua que se calentó con eso.
¿CON QUE?
TERMOMETRO
Es un instrumento de medición de
temperatura.de modo que, al aumentar la
temperatura, su estiramiento era
fácilmente visible. La sustancia que se
utilizaba más frecuentemente en este tipo
de termómetros ha sido el mercurio,
encerrado en un tubo de vidrio que
incorporaba una escala graduada, pero
también alcoholes coloreados en
termómetros grandes.
CALORIMETRO
El calorímetro es un instrumento que sirve para
medir las cantidades de calor suministradas o
recibidas por los cuerpos. Es decir, sirve para
determinar el calor específico de un cuerpo así
como para medir las cantidades de calor que
liberan o absorben los cuerpos
CONCEPTO
El calor es una forma de energía que los cuerpos
almacenan (energía interna) que ocurre en función
del estado de vibración de sus moléculas y depende
de su estructura. La diferencia de temperatura
existente entre los cuerpos hace que el calor se
transfiera de un cuerpo a otro por rozamiento.
UNIDADES DE CALOR
CALORIA
Es la cantidad de calor que cede o
absorbe un gramo de agua para variar su
temperatura en un grado. utilizada para
medir la cantidad de energía térmica
intercambiada es la caloría (cal), que es la
cantidad de energía que hay que
suministrar a un gramo de agua para
elevar su temperatura 1 °C. Capacidad
calórica Es la cantidad de calor que
permite variar, en un grado, la
temperatura de un cuerpo. Se mide en
unidades del SI julios/K (o también en
cal/°C). Expresada en fórmula:
TRANSFERENCIA DE CALOR
CONVENCCION
La convección es una de las tres formas
de transferencia de calor. Se caracteriza
porque se produce por medio de un
fluido (líquido, gas o plasma) que
transporta el calor entre zonas con
diferentes temperaturas.
CONDUCCION
Conducción: transmisión de calor por
contacto sin transferencia de materia.
Convección: transmisión de calor por la
transferencia de la propia materia portadora
del calor.
RADIACION
Transferencia de calor por
radiación Es la transferencia de
calor por medio de ondas
electromagnéticas. No se
requiere de un medio para su
propagación. La energía
irradiada se mueve a la
velocidad de la luz.