Se denomina fluido a un tipo de medio continuo formado por alguna sustancia
entre cuyas moléculas hay una fuerza de atracción débil. Los fluidos se
caracterizan por cambiar de forma sin que existan fuerzas restituidas tendentes
a recuperar la forma "original" (lo cual constituye la principal diferencia con un
sólido deformable). Un fluido es un conjunto de partículas que se mantienen
unidas entre sí por fuerzas cohesivas débiles y/o las paredes de un recipiente; el
término engloba a los líquidos y los gases.
CARACTERÍSTICAS DE LOS FLUIDOS:
a) Movimiento no acotado de las moléculas: Son infinitamente
deformables, los desplazamientos que un punto material o molécula
puede alcanzar en el seno del fluido no están acotados. Esto se debe a
que sus moléculas no tienen una posición de equilibrio, como sucede
en los sólidos donde la mayoría de moléculas ejecutan pequeños
movimientos alrededor de sus posiciones de equilibrio. b)
Compresibilidad: Todos los fluidos son compresibles en cierto grado. No
obstante, los líquidos son altamente incompresibles a diferencia de los
gases que son altamente compresibles. c) Viscosidad: aunque la
viscosidad en los gases es mucho menor que en los líquidos. La
viscosidad hace que la velocidad de deformación puede aumentar las
tensiones en el seno del medio continuo, es decir, nos permite predecir
la velocidad de un fluido y como este afecta al transporte de masa de
un lugar a otro, sabiendo que intervienen variables como la densidad,
la temperatura y la presión d) Distancia Molecular Grande: Esta
Debido a sus cambios de densidad con respecto al tiempo:
compresibles Es aquel en los cuales los cambios de densidad de un
punto a otro no son despreciables, por fuerzas externas o
variables termodinamicas, la densidad varia de acuerdo con las
condiciones del sistema. incompresibles Es aquel en los cuales los
cambios de densidad de un punto a otro son despreciables,
mientras se examinan puntos dentro del campo de flujo, Lo
anterior no exige que la densidad sea constante en todos los
puntos. Si la densidad es constante, obviamente el flujo es
incompresible, pero seria una condición mas restrictiva. Por la
variación de velocidad con respecto al tiempo
permanente(estacionario) se caracteriza porque las condiciones
de velocidad de escurrimiento en cualquier punto no cambian con
el tiempo, o sea que permanecen constantes o bien, si las
variaciones en ellas son tan pequeñas con respecto a los valores
medios. En este tipo de flujo en general las propiedades de un
fluido y las característic
Tipos de fluidos No Newtonianos De acuerdo a su velocidad de flujo regido por el Número de Reynolds:
se clasifican en : Laminar ( <2000) Se caracteriza porque el movimiento de las partículas del fluido se
produce siguiendo trayectorias bastante regulares, separadas y perfectamente definidas dando la
impresión de que se tratara de laminas o capas mas o menos paralelas entre si, las cuales se deslizan
suavemente unas sobre otras, sin que exista mezcla macroscópica o intercambio transversal entre
ellas. Transición (2000< <4000) Aqui no se sabe con exactitud que tipo de fluido predomina mas, ya que
se comporta como fluido laminar y turbulento, es decir, se encuentran las placas laminares en
conjunto con pequeñas irregularidades o torbellinos en el mismo, por eso recibe el nombre de
transicion Turbulento( >4000) Este tipo de fluido es el mas usado en ingenieria. En este tipo de flujo las
partículas del fluido se mueven en trayectorias erráticas, es decir, en trayectorias muy irregular
De acuerdo al estado de la materia: Se clasifican en: Gases Los gases son fluidos altamente
compresibles, que experimentan grandes cambios de densidad con la presión y la temperatura.
Líquidos El líquido es un estado de agregación de la materia en forma altamente incompresible. Los
líquidos presentan tensión superficial y capilaridad, generalmente se dilatan cuando se incrementa su
temperatura y pierden volumen cuando se enfrían, aunque sometidos a compresión su volumen es
muy poco variable a diferencia de lo que sucede con otros fluidos como los gases.
unidimensional Es un flujo en el que
el vector de velocidad sólo depende
de una variable espacial, es decir que
se desprecian los cambios de
velocidad transversales a la
dirección principal del escurrimiento.
Dichos flujos se dan en tuberías
largas y rectas o entre placas
paralelas. bidimensional Es un flujo
en el que el vector velocidad sólo
depende de dos variables espaciales.
Fluido ideal: Es aquel flujo
incompresible y carente de
fricción. Un fluido que no
presente fricción resulta no
viscoso y los procesos en que se
tenga en cuenta su
escurrimiento son reversibles.
De acuerdo a su viscosidad y a su esfuerzo cortante: Se clasifican en:
Newtonianos es un fluido cuya viscosidad puede considerarse constante
en el tiempo. El mejor ejemplo de este tipo de fluidos es el agua. No
Newtonianos es aquel fluido cuya viscosidad varía con la temperatura y
la tensión cortante que se le aplica.
Por magnitud y dirección de la
velocidad de fluido uniforme Este tipo
de flujos son poco comunes y ocurren
cuando el vector velocidad en todos los
puntos del escurrimiento es idéntico
tanto en magnitud como en dirección
para un instante dado o expresado
matemáticamente: / =0 no uniforme Es
el caso contrario al flujo uniforme, este
tipo de flujo se encuentra cerca de
fronteras sólidas por efecto de la
viscosidad / ≠0
Por efectos del vector velocidad srotacional Es aquel en
el cual el campo rota adquiere en algunos de sus puntos
valores distintos de cero, para cualquier instante.
irrotacional Al contrario que el flujo rotacional, este tipo
de flujo se caracteriza porque dentro de un campo de
flujo el vector es igual a cero para cualquier punto e
instante.