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TÉCNICAS DE PASTELERÍA

Descrição

Mapa Mental sobre TÉCNICAS DE PASTELERÍA, criado por María Arroyo em 11-01-2018.
María Arroyo
Mapa Mental por María Arroyo, atualizado more than 1 year ago
María Arroyo
Criado por María Arroyo quase 7 anos atrás
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Resumo de Recurso

TÉCNICAS DE PASTELERÍA
  1. HARINAS
    1. LEVADURA
      1. AZÚCAR
        1. MERENGUE
          1. ITALIANO
            1. SUIZA
              1. FRANCESA
              2. CREMAS BÁSICAS
                1. CHANTILLY
                  1. INGLESA
                    1. MANTEQUILLA
                      1. PASTELERA
                      2. MASAS BÁSICAS BATIDAS
                        1. BIZCOCHO
                          1. PLUM CAKE
                            1. MAGDALENAS
                              1. PASTA CHOUX O DE LIONESA
                              2. MASAS BÁSICAS QUEBRADAS
                                1. PASTA QUEBRADA O SABLE
                                  1. PASTAS SECAS
                                  2. MASAS HOJALDRADAS
                                    1. CROISANTS
                                      1. HOJALDRE
                                      2. MASAS DE LEVADURA
                                        1. POSTRES FRIOS
                                          1. SALSAS Y COULIS
                                            1. PETITS FOURS Y MIGNARDISES

                                              Anexos de mídia

                                              Quer criar seus próprios Mapas Mentais gratuitos com a GoConqr? Saiba mais.

                                              Semelhante

                                              Quiz Sobre Atualidades do Vestibular
                                              Alessandra S.
                                              Artigo Científico X Ensaio Teórico
                                              mayara.sampaio
                                              TROVADORISMO
                                              Denise Teófilo
                                              História da China
                                              Vitor Gomes
                                              Mitose
                                              Igor -
                                              Contabilidade de Custos - Apresentação
                                              Eduardo Larica Wanderley
                                              Questões SUS - ANVISA
                                              Thiago Ferreira
                                              PLANEJAMENTO DE LÍNGUA PORTUGUESA 2017 - 1ª ETAPA
                                              Adriana Marcia Couto Poletti
                                              PLANEJAMENTO DE LÍNGUA PORTUGUESA 2018 - 2ª ETAPA
                                              Adriana Marcia Couto Poletti
                                              EMA-137 Doutrina de liderança na Marinha
                                              Alan Amanthea
                                              Revisão 2- PROVA DE SARGENTO - MARINHA - EA-HSG - ( Com Verificação )
                                              Nilzeir Reis
                                              Explore a Biblioteca