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VITAMINAS GABI
Descrição
Mapa Mental sobre VITAMINAS GABI, criado por Gabriela Noldin em 19-03-2018.
Mapa Mental por
Gabriela Noldin
, atualizado more than 1 year ago
Mais
Menos
Criado por
Gabriela Noldin
mais de 6 anos atrás
17
0
0
Resumo de Recurso
VITAMINAS GABI
HIPOSSOLÚVEIS
COMPLEXO B, VITAMINA C
B1
metabolismo energético
recuperação da fadiga
carne vermelha, leite, ovo, legumes e cereais
B2
metabolismo energético
conserva os tecidos do globo ocular, cabelo, pele, boca, etc.
carne vermelha e branca, queijo, leite, ovos, fígado
B3
essencial na forma de coenzimas
ovos, carne vermelha em branca, fígado, gérmen de trigo
B5
reconhecida como coenzima A
produzida pela flora intestinal
carne vermelha, batata, tomate, abacate, ovos.
B6
essencial p/ absorção de B12
gliconeogênese
sintese de neurotransmissores
gérmen de trigo, leite, fígado, ovos.
B7
Em humanos, sintetizada por bacterias no trato intestinal
alimentos de origem animal
metaobolismo de proteínas e carboidratos
B8
função cerebral
formação de acetilcolina
B9
síntese de aminoácidos
formação glóbulos vermelhos
importante na gestação
legumes, milho, miúdos
B12
essencial p/ SNC
síntese DNA
reduz risco de câncer
fígado armazena por até 5 anos
LIPOSSOLÚVEIS
A, D, K , E
VITAMINA A
retinol
origem animal
carnes, leites, fígado
betacaroteno
origem vetegal
cenoura, laranja, couve
manutenção da saúde
desenvolvimento dos dentes
VITAMINA D
cavala, sardinha, bacalhau, todos os óleos de peixe, leite
produzida na pele, sol
homeostase óssea
importante p/ absorção de calcio e fósforo
VITAMINA E
soja, germe de trigo, brócolis, verduras, cereais integrais
antioxidante
armazenada por pouco tempo
excretada nas fezes (75% da dose diária)
atua no colesterol
VITAMINA K
fundamental p/ coagulação sanguinea
iogurte, gema de ovo, óleo de soja, couve flor, espinafre, alface, couve
k1: filoquinona, presente em vegetais
k2: menaquinona, sintetizada por bactérias intestinais
k3: menadiona, análogo sintético
Anexos de mídia
Vitaminas Eab (binary/octet-stream)
Vitaminas (binary/octet-stream)
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