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Descrição
Mapa Mental por Débora Fernandes, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Débora Fernandes
quase 7 anos atrás
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Vitamina B12
(Cobalamina)
- Classificação
- Vitamina Hidrosolúvel
- Vitamina Hidrosolúvel
- Função
- Envolvida na síntese de Mielina, no
metabolismo de ácidos nucleicos, é essencial
para a formação e regeneração de eritrócitos
e para o metabolismo energético.
- Deficiência
- Anemia Perniciosa; Defeitos Neurológicos;
Aumento de Trombose e Doença Renal.
Também está relacionada ao retardo do
crescimento intrauterino.
- Doenças associadas a deficiência: Doença de Crohn e Doença Celíaca
- Anemia Perniciosa; Defeitos Neurológicos;
Aumento de Trombose e Doença Renal.
Também está relacionada ao retardo do
crescimento intrauterino.
- Excesso
- É desconhecida a toxicidade
proveniente somente de
alimentos.
- É desconhecida a toxicidade
proveniente somente de
alimentos.
- Deficiência
- Envolvida na síntese de Mielina, no
metabolismo de ácidos nucleicos, é essencial
para a formação e regeneração de eritrócitos
e para o metabolismo energético.
- Fontes Alimentares
- Carne Bovina, Carne de Frango, Carne Suína, Marisco, Caranguejo, Ovos, Leite.
Predominantemente de fontes animais
- Carne Bovina, Carne de Frango, Carne Suína, Marisco, Caranguejo, Ovos, Leite.
Predominantemente de fontes animais
- Débora Fernandes e Marina Cunha
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