Legislação e Fiscalização de Alimentos do livro Ciências Farmacêuticas - Vigilância Sanitária

Descrição

Mapa Mental sobre Legislação e Fiscalização de Alimentos do livro Ciências Farmacêuticas - Vigilância Sanitária, criado por LAURA DOS SANTOS BIRKHEUER em 11-03-2019.
LAURA DOS SANTOS  BIRKHEUER
Mapa Mental por LAURA DOS SANTOS BIRKHEUER, atualizado more than 1 year ago
LAURA DOS SANTOS  BIRKHEUER
Criado por LAURA DOS SANTOS BIRKHEUER aproximadamente 6 anos atrás
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Resumo de Recurso

Legislação e Fiscalização de Alimentos do livro Ciências Farmacêuticas - Vigilância Sanitária
  1. As normas sanitárias estabelecem os Padrões de Identidade e Qualidade (PIQ)
    1. CONTROLE DE ALIMENTOS
      1. Sistema de Análise de Perigos em Pontos Críticos de Controle (APPCC)
        1. Ministério da Saúde
          1. Regulamento Técnico para Inspeção Sanitária de Alimentos
      2. Fiscalização sanitária de alimentos
        1. Avaliações de risco epidemiológico
      3. Responsável por eliminar, diminuir ou prevenir riscos à saúde, e de intervir nos problemas sanitários decorrentes do meio ambiente, da produção e circulação de bens e da prestação de serviços de interesse à saúde.
        1. Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa)
          1. Atuação em todo o território nacional
            1. LEGISLAÇÃO
              1. Saúde do consumidor como uma das prioridade
                1. Acordos SPS e OTC

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