el vigoron es uno de los platillos típicos nicaragüenses que nos representan en todo el
mundo muchos hemos disfrutado del exquisito sabor de este platillo el cual es muy
accesible y muy economico
¿ POR QUE EL NOMBRE VIGORON
Además del plato que hace que muchos nicaragüenses cometamos actos (de mala educación) como lo es el de chuparse los dedos
ante quien sea o chupar hasta ultima gota de ese vinagre chiloso
¿ COMO SE
SIRVE ?
El vigoron granadino se sirve sobre una hoja verde de plátano,mejor conocida como chagüite.en ella se pone yuca bien
conocida chicarron con abundante carne de cerdo gorda o bien frito
BENEFICIOS
La gente le atribuye beneficios digestivos, cuenta dolores Ayala, vendedora en el mercado municipal de granada