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Enzimas-Generalidades
Descrição
Bioquímica Mapa Mental sobre Enzimas-Generalidades, criado por Ernesto Alarcón em 23-09-2019.
Sem etiquetas
bioquímica
Mapa Mental por
Ernesto Alarcón
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
Ernesto Alarcón
mais de 5 anos atrás
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Resumo de Recurso
Enzimas-Generalidades
Catalizadores biológicos: aceleran las reacciones
Forman complejos con el sustrato
Disminuyen la energía de activiación
Son estéreo específicas
Holoenzima
Apoenzima (parte protéica)
Coenzimas (moléculas orgánicas)
Cofactores (iones metálicos)
Clasificación E.C.
E.C.1. Oxidorreductasas
E.C.2. Transferasas
E.C.3. Hidrolasasa
E.C.4. Liasas
E.C.5. Isomerasas
E.C.6. Ligasas
E.C.7. Translocasas (nuevo)
Sitio activo
Región de la enzima donde se une el sustrato
Sitio alostérico
Región de la enzima donde se unen moléculas reguladoras
Activadores alostéricos
Inhibidores alostéricos
Residuos catalíticos
Aminoácidos que participan en la catálisis (p. ej. Tyr, Ser, His, Asp, Glu)
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