La cavidad bucal es el origen del
sistema digestivo, el cual tiene
como función la incorporación
de alimentos, su digestión,
absorción y la eliminación de los
desechos.
Componentes de la
cavidad oral
La boca humana
está cubierta por
los labios superior e inferior y
desempeña funciones importantes
en diversas actividades como el
lenguaje y en expresiones faciales,
como la sonrisa.
La boca es un gran indicador de
la salud del individuo. La
mucosa, por ejemplo, puede
verse más clara, pálida o con
manchas blancas, indicador de
proliferaciones epiteliales.
Julian Esteban Silva
En la boca se
pueden distinguir
tres tipos de
mucosa:
Simple de revestimiento:
presenta submucosa.
Masticatoria: con probable ausencia de
submucosa, queratinizada o paraqueratinizada
y en contacto directo con el tejido óseo.
Especializada: se presenta en
ciertas regiones de la lengua. Se
refiere a la mucosa relacionada a
los receptores de gusto.
Principales
funciones de la
cavidad oral
Masticar: Gracias a los movimientos de la mandíbula y a la presión de los dientes se produce este
tratamiento mecánico que degrada los alimentos. La mandíbula es la que proporciona la fuerza para que
los molares inferiores ocluyan contra los superiores. (Actúa como un martillo).
Salivar: Gracias a la desembocadura de los conductos de las glándulas salivales, se produce el primer
jugo digestivo (saliva), que realiza una degradación química de los alimentos. En el caso de los
carbohidratos lo hace a través de la amilasa salival, que se encarga de destruir los enlaces alfa-1,4
que están presentes en los polisacáridos, y después seguirían degradándose a nivel intestinal.
Sentido del gusto: En la boca se encuentran los receptores sensoriales del gusto, sobre todo en la
lengua, llamadas Papilas gustativas. Habla: En la boca se encuentran gran parte de las estructuras que
modifican el sonido laríngeo y producen la voz articulada gracias a sus cavidades especiales.
Deglución: Se divide en dos: Fase voluntaria: La lengua se eleva hacia el techo de la cavidad bucal,
impulsando el bolo alimenticio para que entre en la faringe. Fase involuntaria: La epiglotis va hacia
atrás y cierra el orificio superior de la laringe. Por causa de este reflejo, la faringe queda convertida
solo en una vía digestiva transitoria, impidiendo así el ingreso de trozos a la vía aérea (laringe).
Principales patologías de cada componente
Estomatitis: por el virus del
herpes simple tipo 1 que puede
ser vesicular o ulcerativa.
Candidiasis: bucal espermatozoide para la
mujer (llamado muguet o algodoncillo), una
micosis causada por un hongo oportunista.
Estomatitis aftosa: Asociada con
úlceras genitales, conjuntivitis y
síndrome de Behçet.
Infecciones poco comunes:
actinomicosis por Actinomyces israelí o
A. bovis, angina de Vincent o boca de
trinchera, sífilis. Queilitis: También
llamada perleche, queilosis o estomatitis
es una lesión inflamatoria en la
comisura labial, o un rincón de la boca, y
con frecuencia es bilateral.
Sialadenitis: Inflamación de una glándula
salival. Tumores benignos: mucocele, ránula,
granuloma piógeno, épulis, tiroides lingual,
neoplasias benignas. Estomatitis gangrenosa.
Cáncer de boca: un carcinoma escamoso en la
cavidad bucal, fuertemente asociado al
tabaquismo.