Suelos profundos, bien drenados, de textura media, con
estructura granulada, con porosidad de 50-60%, con buena
circulacion de agua, aire y buena penetracion radicular
pH de 5.5-6.5
Clima calido y humedo, con
temperaturas de 22-32°C
Segun variedad a escoger
reaccionara dif. con el viento
Tipos de propagacion
Semillero
Luego de la extracción sembrar lo más rápido posible ya que
estas tienden a perder su viabilidad y se siembra con la parte
puntiaguda hacia abajo debido a la posicion del embrión, las
semillas obtenidas ya sin arilo deben secarse a medio dia
Se realizan bancales de germinación de 10-20
m de largo, 1.5-2 m de ancho y 30 cm de prof.
No se realizan fertilizaciones
Vivero
Se hace uso de suelo de textura
franca, con agregaciones de MO
A los 12-16 meses despues de germinacion ya es un
patron listo para ser injertado, con caracteristicas
de 10 mm de diametro y 60-90 cm de altura
30-50 dds se pasan a bolsas
de polietileno 25x40 calibre 300
Desechar plantas con raices
dañadas o con enfermedades
Fertilizantes organicos como compost, MO
Injertación
Injerto de parche o enchape lateral
2-3 semanas despues del injerto
sucede el brtoe de yemas, luego
de esto, 2-3 semanas desues
estan listas para salir a mercado
Injerto de aproximación
Más conocido, consiste en
unir o aproximar el patrón a
una ramilla terminal de un
arbol productor seleccionado
A las 6 semanas se hace una media savia
para apresurar la cicatrizacion del patrón/
injerto, luego 2 semanas despues separacion
de la ramilla injertada del arbol madre y se
corta la parte terminal del patron
Variedades recomendadas
Seelengkeng, See
Matjan, See Konto,
Jitlee, Binjai, R134,
R162, R167, R156
Preparación del terreno
Chapea en toda el area, con un
desmonte, se elimina material de
cosechas pasadas y la preparacion de
la tierra no debe ser muy intensiva
Sistemas de siembra
Para arboles
propagados
por semilla
8-10 m entre plantas,
con densidades de
100-156 plantas/Ha
Para arboles
propagados
por injerto
6-8 m entre plantas
con densidades de
156-278 plantas/Ha
Trazado y ahoyado
Se reliza para mejores controles y
mayores crecimientos, se recomiendo
hoyos de suficiente diametro y prof.
para acomodar bien el sistema
radicular de la planta
Riego
Se requiere de mucha agua, por ello se emplean
sistemas por goteo o por microaspersión
Siembra
en campo
definitivo
4 meses despues de la
injertacion se realiza la
siembra, se recomienda
realizarla al principio de la
epoca lluviosa
Plateos
Para evitar crecimiento de malezas
y garantizar una mejor penetracion
del fertilizante
Podas
Poda de formación
Se realiza en la etapa inicial
de crecimiento, para que el
arbol crezca distribuido, y
soporte los frutos 12-18
meses despues del
establecimiento se realiza
nuevamente, haciendo
despuntes para estimular
brotes laterales
Fertilización
Realizar analisis de suelo y analisis de
plantas, para saber exactamente que
aplicar, aplicaciones al suelo y foliares
1er año: Aplicar 30 dias despues del trasplante, una
fertilizacion mensual por 6 meses, generalmente se
usan 20-20-20, 15-15-15 y Nitrato de amonio
2do año: Por 5 meses una aplicacion mensual de
15-15-15, 12-24-12, Cal dolomita y nitrato de amonio
3er año: Por 5 meses, una
mensual de 18-6-18-4, Cal
dolomita y nitrato de amonio
4to y sucesivamente: Por 5 meses,
aplicacion mensual de 1lb/planta de
18-6-18-4
Control de malezas
Deshierbes manuales, con podadoras o herramientas
Plagas
Cochinillas
(Planococcus sp)
Escamas
(Pulvinaria Sp)
Morroco/ gusanos
(Trigona sp,
Silvestriana)
Zompopo (Atta
laevigata)
Trips
(Selenothrips
rubrocinctus)
Coleopteros (Niphonoclea albata,
N. capito y Pachyrrhyunchus)
Larvas de lepidopteros
(Oxydes scrobiculata, O.
tricolor, Archaea janata,
Serrodes campana)
Mosca de la fruta
(Ceratitis capitata)
Enfermedades
Fumagina
(Capnodium sp)
Enfermedad rosada
(Corticium salmonicolor)
Cancer del tallo
(Dolobra nepheliae)
Mildiu polvoso (Oidium sp)
Necrosis de las nervaduras
(Xanthomonas nephiliae Barr)
Floracion
Clases de flores
Completas/hermafroditas:
Aquellas con partes femeninas
y masculinas en la misma flor
Masculinas: Presentan un disco poligonal
en donde crecen de 5-8 estambres de 3-4
mm de largo, las anteras pequeñas
amarillas, con mucho polen viable
Cosecha
Mediante indices de
madurez como color,
sabor, olor, peso, textura,
dias depues de floracion,
depende del mercado
Se debe realizar en las primeras
horas del dia o en la tarde para
garantizar frescura y 0 estres
Post cosecha
Se colocan los racimos en
tanques de agua con cloro a
50/100 PPM para desinfectar
Se seleccionan los frutas con
las caracteristicas solicitadas
Se empaca el fruto en bandejas
plasticas con una lamina plastica, en
punnets o clamshell (cajas plasticas
transparentes de un cuarto) o en
cajas de carton de dos piezas de
175lb/plug2 (Depende del mercado)
Se almacenan en una camara de frio,
con temp. de 2-13°C, prolongando su
vida util 1-2 semanas más
Se cortan frutos dejando 1
cm de pedunculo (segun mercado)
Poda fitosanitaria
Consiste en eliminar todo aquel
tejido enfermo, para sanear el
arbol y evitar propagaciones de
patogenos, dandole aireación
Poda de reproducción
Una vez al año, al mismo
tiempo de la cosecha, cuando
se separan los racimos de las
ramas laterales, se completa
cortando todas las paniculas
sobrantes que no cuajaron, se
finaliza con la remocion de
chupones improductivos, esto
estimula a las yemas justo
despues de la cosecha
En el fondo del hoyo colocar
MO y fertilizante fosforado
No dañar las raices de la
planta al remover la bolsa
Se unen y se sellan con
cinta elastica desinfectada
Cubrir las semillas con una capa de arena
10-20 dias despues de la
siembra ocurre la germinación