Vitamina A (Retinol; Caroteno)

Descrição

Vitamina A (Retinol; Caroteno) - Prática Dietética I - 2020.1
Vanessa Honório
Mapa Mental por Vanessa Honório, atualizado more than 1 year ago
Vanessa Honório
Criado por Vanessa Honório quase 4 anos atrás
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Resumo de Recurso

Vitamina A (Retinol; Caroteno)
  1. Encontrada na forma natural de RETINOL em alimentos de origem ANIMAL e na forma de BETA-CAROTENA (pró-vitamina A) nos alimentos de origem VEGETAL.
    1. FUNÇÕES
      1. Crescimento e desenvolvimento dos tecidos. Relacionada à formação dos ossos e proteção da pele
        1. Capacidade antioxidante, protegendo a membrana das células da ação de radicais livres.
          1. Integridade da visão
          2. DEFICIÊNCIA
            1. Alteração na pele, pele seca com descamações
              1. Cegueira noturna ou xeroftalmia, úlceras na córnea
                1. Perda de apetite, Inibição do crescimento, Anemia
                  1. Anormalidades ósseas
                    1. Aumento da incidência de infecções (principalmente respiratórias)
                    2. TOXICIDADE
                      1. Irritabilidade
                        1. Anorexia
                          1. Cefaleia
                            1. Alopécia (perda de cabelo em tufos)
                              1. Diplopia (visão dupla)
                                1. Ressecamento das membranas mucosas
                                  1. Dores ósseas e musculares
                                    1. Alterações hepáticas
                                    2. Fontes Alimentares
                                      1. Fígado, rim
                                        1. Nata, Leite Integral, queijo
                                          1. Gema de ovo
                                            1. Cenoura, abobrinha, moranga, batata doce, manga, melão, mamão
                                              1. Pimentão vermelho, brócolis, vegetais com folhas amarelas e verdes-escuras, agrião, espinafre
                                              2. Vitamina LIPOSSOLÚVEL
                                                1. Necessidade DIÁRIA: 900 mcg para homens e 700 mcg para mulheres
                                                  1. Nível Máximo de Ingestão: 3000 mcg/dia

                                                    Semelhante

                                                    Filmes Sobre História
                                                    Alessandra S.
                                                    Figuras de Linguagem
                                                    Mah1408
                                                    Molaridade
                                                    Alessandra S.
                                                    Simulado de Matemática
                                                    Alessandra S.
                                                    Expressões Idiomáticas Em Inglês
                                                    marciofmoraes
                                                    Direito Constitucional - Concurso Receita Federal - Auditor Fiscal
                                                    Alessandra S.
                                                    Direito Penal - Escrevente TJ-SP
                                                    Luiz Gustavo Muzzi Rodrigues
                                                    Óptica Geométrica
                                                    Sara Soares
                                                    Revisão de Química Geral (grandezas físicas, substâncias, misturas, estados físicos, modelos atômicos)
                                                    José Silva Santos
                                                    Passe Cursinho - Pré-Vestibular 2016
                                                    Passe Cursinho
                                                    Teorias atomicas
                                                    Vitor Felix