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Vitamina E (Tocoferol)
Descrição
Vitamina E (Tocoferol) - Prática Dietética I - 2020.1
Sem etiquetas
vitamina e (tocoferol)
prática dietética
Mapa Mental por
Vanessa Honório
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
Vanessa Honório
aproximadamente 4 anos atrás
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Resumo de Recurso
Vitamina E (Tocoferol)
Vitamina Lipossolúvel
FUNÇÕES
É antioxidante e previne abortos
Alivia cãibras, distensões musculares e acelera a cura de lesões na pele
DEFICIÊNCIA
Alterações no equilíbrio e coordenação, fraqueza muscular
Degeneração neuronal
depleção prolongada pode provocar lesões musculares esquelética e alterações hepáticas
TOXICIDADE
Náuses, cefaleia, fadiga
Hipoglicemia
Prejuízo na função neutrofílica
Trombocitopenia (redução das plaquetas)
FONTES ALIMENTARES
Óleos vegetais (milho, oliva e algodão)
Gordura do leite
Gema de ovo
Nozes, amêndoa, avelã
Gérmen de trigo , vegetais de folhas verdes
Necessidades Diárias: 15mg para homens e mulheres
Nível máximo de ingestão: 1000 mg/dia
É o óleo amarelo, estável em ácidos e no calor, insolúvel em água
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