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Descrição
Mapa Mental por Vanessa Honório, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Vanessa Honório
aproximadamente 4 anos atrás
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Vitamina B3
(Niacina)
- Vitamina
HIDROSSOLÚVEL
- FUNÇÕES
- Necessária para a produção de energia
nas células
- Está envolvida nas ações das enzimas,
incluindo o metabolismo dos
carboidratos e aminoácidos e
respiração dos tecidos
- Necessária para a produção de energia
nas células
- DEFICIÊNCIA
- Fraqueza muscular, tremores
- Anorexia
- Erupções cutâneas
- PELAGRA (dermatite,
demência, diarreia)
- Língua avermelhada,
inchada e sensível
- Confusão mental e desorientação
- Fraqueza muscular, tremores
- TOXICIDADE
- Náuseas, vômitos, diarreia
- Úlcera péptica
- Hiperuricemia (ácido úrico
elevado no sangue)
- Fraqueza muscular
- Náuseas, vômitos, diarreia
- FONTES
ALIMENTARES
- Aves, peixes, fígado
- Grãos, amendoim
- Leite, queijos
- Legumes
- Aves, peixes, fígado
- Necessidade Diárias: 16mg para
homens e 14mg para mulheres
- Nível máximo de ingestão: 35mg/dia
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