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Food Safety 4.1
Descrição
GCSE Food Tech (Food Safety) Mapa Mental sobre Food Safety 4.1, criado por zarahsharif102 em 07-10-2013.
Sem etiquetas
food safety
food tech
food tech
food safety
gcse
Mapa Mental por
zarahsharif102
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
zarahsharif102
aproximadamente 11 anos atrás
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Resumo de Recurso
Food Safety 4.1
Food Bourne Illness - Micro-organisms carried by food or water
Food Poisoning - Consequence when you eat contaminated food
4 main symptoms of F.P
Abdominal Pain
Nausea
Vomiting
Diarrhoea
2 other possible signs
Fever
Headache
After eating Pathogenic Bacteria - symptoms happen after 1 - 36 hours
Symptoms for:
Clostridium Perfrinigens: Abdominal Pains, Diarrhoea
Salmonella: Abdominal Pain, Fever, Vomiting, Diarrhoea
E. Coli: Fever, Diarrhoea, Vomiting, Kidney damage/failure
Staphylococcus: Abdominal pain or cramp, Vomiting, Low temperature
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