En la fotosíntesis, el
agua es la fuente de
oxígeno contenida en
el aire.
Es un factor muy
importante para el
desarrollo y
mantenimiento de la
Tierra.
Estructura
Es una molécula formada por
2 átomos de Hidrógeno y un
átomo de Oxígeno.
Los átomos de Hidrógeno esta
dispuestos formando un
ángulo de 104,5.
Es una molécula bipolar ya que
los átomos de Hidrógeno tienen
carga positiva y el átomo de
Oxígeno tiene carga negativa.
Esta polaridad le
permite formar enlaces
con otras moléculas.
El agua en estado
líquido: es mas densa que
el agua en estado sólido.
Propiedades
1)Cohesión
Es cuando las moléculas
de agua se unen entre sí.
2)Adhesión
Es cuando las moléculas de agua se
unen a otra moléculas diferentes.
Capilaridad
Fenómeno muy útil en las plantas ya que el agua a
través de las raíces va a llevar consigo los nutrientes y va
a ascender evitando caer por la acción de la gravedad.
Esto depende de la cohesión y adhesión.
Tensión superficial del agua
La película superficial realiza una resistencia y es debido a
esas dos propiedades que algunos insectos puedan
desplazarse sobre el agua.
3)Regulación de la temperatura
Tiene que ver con el calor específico; que es la cantidad de calor que una
sustancia debe absorber o perder para que 1 gramo de esa sustancia cambie
su temperatura en 1° C.
4) Expansión al congelarse
El hecho de que el agua se expanda al congelarse hace que los icebergs
floten. El hecho de que el agua alcance una densidad máxima a
aproximadamente 4ºC, hace que los cuerpos de agua se congelen primero por
la parte superior.
5)Versatilidad como solvente
El agua es el solvente universal ya que la mayoría de las
sustancias pueden ser disueltas con agua