FUNCIONES OXIGENADAS

Anotações:

•  Los alcoholes son compuestos que presentan en la cadena carbonada uno o más grupos hidroxi u oxidrilo (-OH)

1. PROPIEDADES
   1. FÍSICAS

      Anotações:

      • Las propiedades físicas de un alcohol se basan principalmente en su estructura.
      1. El alcohol esta compuesto por un alcano y agua.
      2. Contiene un grupo hidrofóbico e hidrófilo
      3. densidad

         Anotações:

         • La densidad de los alcoholes aumenta con el número de carbonos y sus ramificaciones.
      4. Solubilidad

         Anotações:

         • solubilidad del metanol, etanol, 1-propanol. del C 4 al C5 la sulibilidad disminuye. A partir del hexanol son solubles solamente en solventes orgánicos.
      5. Punto de Ebullición

         Anotações:

         • Los puntos de ebullición de los alcoholes también son influenciados por la polaridad del compuesto y la cantidad de puentes de hidrógeno.
      6. punto de fusión

         Anotações:

         • El punto de fusión aumenta a medida que aumenta la cantidad de carbonos.
   2. QUÍMICAS
      1. Deshidratación

         Anotações:

         • se considera una reacción de eliminación, donde el alcohol pierde su grupo –OH para dar origen a un alqueno.
      2. La hidroboración

         Anotações:

         • (adición de borano R3B) de alqueno en presencia de peróxido de hidrógeno (H2O2) en medio alcalino da origen a un alcohol.
      3. oxidación

         Anotações:

         • la oxidacion es la reacción de alcoholes para producir ácidos carboxilicos, cetonas o aldehídos dependiendo de el tipo de alcohol y de catalizador
      4. Deshidrogenación

         Anotações:

         • Los alcoholes primarios y secundarios cuando se calientan en contacto con ciertos catalizadores, pierden átomos de hidrógeno para formar aldehídos o cetonas.
      5. halogenación

         Anotações:

         • el alcohol reacciona con el ácido hidrácido para formar haluros de alquilo mas agua
2. APLICACIONES
   1. metanol

      Anotações:

      • Es muy toxico, su ingestión puede causar ceguera y hasta la muerte. Esun combustible de alto rendimiento por lo que se lo usa como combustible de autos de carreras
      1. como combustible de autos de carreras
   2. etanol

      Anotações:

      • Es un líquido muy volátil y constituye la materia prima de numerosas industrias de licores,perfumes,cosmèticos y jarabes .También se usa como combustible y desinfectante .
      1. produccion de licores y perfumes
   3. propanol

      Anotações:

      • Se utiliza como un antiséptico aún más eficaz que el alcohol etílico; su uso mas común es en forma de quita esmalte o removedor .Disolvente para lacas, resinas, revestimientos y ceras. También para la fabricación de líquido de frenos, ácido propiónico y plastificadores.
      1. antiséptico

1. PROPIEDADES
   1. FÍSICAS
      1. La estructura angular

         Anotações:

         • La estructura angular de los éteres se explica bien asumiendo una hibridación sp3 en el oxígeno, que posee dos pares de electrones no compartidos,no puede establecer enlaces de hidrógeno consigo mismo y suspuntos de ebullición y fusión son muchos más bajos que los alcoholes referibles.
      2. son gases a temperatura normal

         Anotações:

         • El éter metílico (P.e. -24°C) y el éter metil etílico (P.e. 8°C)
      3. puede ser volatil

         Anotações:

         • el éter etílico (P.e. 35°C) es un líquido muy volátil
      4. punto de ebullición

         Anotações:

         • el punto de ebullición aumenta a medida que aumenta la  longitud de la cadena.
      5. solubilidad

         Anotações:

         • Los éteres tienen una solubilidad en agua comparable con los alcoholes para peso molecular similar, así el éter C2-H5-O-C2-H5 tiene la misma solubilidad que el alcohol CH3-CH2-CH2-CH2-OH unos 8g/100ml de agua a 25°C.
   2. QUÍMICAS
      1. inertes

         Anotações:

         • Los éteres son muy inertes químicamente y solo tiene unas pocas reacciones características.
2. APLICACIONES
   1. EN LA MEDICINA

      Anotações:

      • El éter etílico se empleó como anestésico quirúrgico pero es muy inflamable y con frecuencia los pacientes vomitaban al despertar de la anestesia
      1. como anestésico
   2. EN LA INDUSTRIA

      Anotações:

      • El  éter difenílico por su alto Punto de Ebullición y su estabilidad térmica, se usa como líquido calefactor en instalaciones industriales en lugar de vapor de agua a presión
      1. como líquido calefactor
      2. Combustible inicial de motores Diésel.
   3. EN LA QUIMICA

      Anotações:

      • Medio de arrastre para la deshidratación de alcoholes etílicos e isopropílicos. Disolvente de sustancias orgánicas (aceites, grasas, resinas, nitrocelulosa, perfumes y alcaloides).
      1. Disolvente de sustancias orgánicas