ALDEHÍDOS Y CETONAS

Anotações:

• son compuestos caracterizados por la presencia del grupo carbonilo (C=O). Los aldehídos presentan el grupo carbonilo en posición terminal mientras que las cetonas lo presentan en posición intermedia.

1. PROPIEDADES
   1. los aldehídos y cetonas en compuestos polares
   2. puntos de ebullición

      Anotações:

      •  los aldehídos y cetonas son mayores que el de los alcanos del mismo peso molecular
   3. se comportan como ácidos
      1. Debido a la presencia del grupo carbonilo
2. APLICACIONES
   1. industria
      1. metanal o aldehído fórmico
         1. obtención de resinas fenólicas y en la elaboración de explosivos
      2. plásticos técnicos
         1. sustitución de piezas metálicas en automóviles y maquinaria
         2. manufactura de aparatos eléctricos
            1. polioximetileno
   2. USOS DE LA CETONAS
      1. industria
         1. acetona (propanona)
            1. disolvente para lacas y resinas
         2. metil etil cetona
            1. fabricación del Nylon
         3. perfumería
            1. benzaldehído
               1. olor de almendras amargas