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Descrição
Mapa Mental por Simão Costa, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Simão Costa
mais de 3 anos atrás
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Principais Mensagens da Roda e
Pirâminde dos alimentos
- Roda dos Alimento
- Alimentação Diária deve ser:
- Completa; Equilibrada; Variada
- Uma excelente orientação geral para uma dieta saudável é dada pela Roda dos Alimentos. É formada
por sete grupos de alimentos representados nas proporções de peso com que cada um deles deve
estar presente na alimentação diária.
- Completa; Equilibrada; Variada
- Alimentação Diária deve ser:
- Pirâmide Mediterrânia
- Diversos estudos indicam que a dieta mediterrânica está associada a uma maior longevidade e à
prevenção de várias doenças (cardiovasculares, cancro, diabetes, obesidade, etc.).
- Tomar sempre o pequeno-almoço, iniciando o dia com leite ou seus derivados, pão escuro ou cereais
integrais e fruta fresca. Evitar estar mais de três horas e meia sem comer. Reduzir o consumo de
gorduras, sobretudo as de origem animal. Preferir o azeite tanto para cozinhar como para temperar
os pratos. Aumentar o consumo de hortaliças, frutos e legumes. Iniciar o almoço e o jantar com uma
sopa rica em hortaliças e legumes. Preferir fruta como sobremesa. Evitar ingerir açúcar e produtos
açucarados, não adicionando açúcar ao leite, chá ou café. Preferir peixe e carnes magras, como aves
ou coelho. Evitar alimentos salgados e substituir o sal por ervas aromáticas e especiarias. Evitar os
alimentos fritos e preferir estufados, cozidos e grelhados. Beber água simples em abundância ao
longo do dia e evitar refrigerantes e bebidas doces artificiais.
- Diversos estudos indicam que a dieta mediterrânica está associada a uma maior longevidade e à
prevenção de várias doenças (cardiovasculares, cancro, diabetes, obesidade, etc.).
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