La température la plus
élevée que peut atteindre
un corps avant de
s'évaporer, sous forme
gazeuse, librement, se
nomme le point
d'ébullition. Cette
température se calcule à la
pression atmosphérique de
1 atmosphère. ...
cas de l'eau
L'échelle de température
Celsius était à l'origine définie
de telle manière que la
température d'ébullition de
l'eau à la pression d'une
atmosphère soit 100ºC.
melange
Dans le cas d'un mélange, le point
d'ébullition dépend non seulement
de la pression et de la
température, mais aussi de la
concentration des différents
composants du mélange et des
réactions chimiques qui se
produisent entre eux.
masse volumique
La masse volumique d'un
corps est le quotient de sa
masse sur son volume. La
masse volumique a pour unité
le Kg/m3 si la masse est
donnée en Kg et le volume en
m3. Elle a pour unité le g/cm3
si la masse est donnée en g et
le volume en cm3.
masse volumique et
densite
La densité d'un matériau est,
pour les solides et les liquides,
le rapport de la masse
volumique de ce matériau à
celle de l'eau. Pour les gaz, la
densité est calculée en rapport
avec la masse volumique de
l'air. Dans les deux cas, la
densité est forcément un
nombre sans dimension.
point de fusion
Le point de fusion ou la
température de fusion d'un
corps représente la
température à une pression
donnée, à laquelle un
élément pur ou un
composé chimique passe de
l'état solide à l'état liquide.
Le point de congélation est
la température de la
transition inverse.
theorie
La plupart des substances
se liquéfient et se solidifient
approximativement à la
même température. Par
exemple, pour le mercure,
le point de fusion et de
congélation sont 234,32 K
(-38,82 °C).
acidité
Le potentiel hydrogène
mesure l'activité chimique
des ions hydrogènes en
solution. Notamment, en
solution aqueuse, ces ions
sont présents sous la
forme de l'ion oxonium.
Plus couramment, le pH
mesure l’acidité ou la
basicité d’une solution. ...
acidite
gastromique
utilisation
medicinale
Le suc gastrique de bétail, élevé
pour la consommation, est réservé
à des utilisations
pharmacologiques de précision.
propriété non caractéristique
masse
masse grave
La masse grave (gravifique,
gravitationnelle) est la grandeur
physique intervenant dans le
calcul de la force de gravitation
créée ou subie par un corps. Du
moins, c'est ainsi qu'Isaac Newton
l'a introduite dans la loi
universelle de la gravitation et
qu'elle a été utilisée jusqu'à la
relativité générale
masse poid
La masse est la grandeur
positive intrinsèque du corps
intervenant directement dans
le principe fondamental de la
dynamique : c'est donc une
notion présente dans de
nombreuses relations de la
physique classique et dans les
calculs qui en découlent. Son
unité est le kilogramme. ...
volume
unites de volume
L'unité de volume du
système international est le
mètre cube (m³) et ses
dérivés (dm³, cm³, mm³).
le volume en sciences
physiques ou math
Le volume, en sciences
physiques ou mathématiques,
est une grandeur qui mesure
l'extension d'un objet ou d'une
partie de l'espace.
température
temperature
corporelle
L’être humain est un
organisme
homéotherme, ce
qui signifie que sa
température
corporelle est
quasiment
constante. On
considère
généralement que la
température basale
usuelle du corps
humain est de 37,0
°C, cependant cette
valeur dépend de
l'endroit du corps où
est faite la mesure,
de l'heure de la
journée et du niveau
d'activité de la
personne. Une
température
corporelle normale
se situe entre 36,1 °C
et 37,8 °C1.
thermometre
La température est une
grandeur physique mesurée à
l’aide d’un thermomètre et
étudiée en thermométrie. Dans
la vie courante, elle est reliée
aux sensations de froid et de
chaud, provenant du transfert
thermique entre le corps
humain et son environnement.
état de la matière
En physique, un état de la
matière correspond à un
certain degré de cohérence de
la matière qui se traduit par
des comportements définis
par les lois de la physique.
etat liquide
À l'état liquide, les particules sont
faiblement liées : contrairement à l'état
solide, elles peuvent se déplacer
spontanément les unes par rapport aux
autres (déformabilité) mais, contrairement à
l'état gazeux, elles ne sont pas
indépendantes (incompressibilité). On peut
également dire que leur énergie thermique
est suffisante pour leur permettre de se
déplacer mais pas de s'échapper... L'état
liquide est un état fluide, c'est-à-dire
parfaitement déformable.
forme
indeterminee
etat gazeux
À l’état gazeux, les particules
sont très faiblement liées,
quasiment indépendantes (on
les considère indépendantes
dans le modèle des gaz parfaits,
qui décrit bien le
comportement des gaz basse
pression). Comme l'état liquide,
l'état gazeux est un état fluide.
Un corps à l'état gazeux n'est
constitué que d'atomes et de
molécules. Un gaz ionisé est
appelé plasma.
forme indeterminee
etat solide
À l'état solide, les
particules (atomes,
molécules ou ions) sont
liées les unes aux autres
par des liaisons chimiques
qui fixent leurs positions
relatives.