¿Cuál es la relación entre la
producción y los ecosistemas?
El ecosistema cumple su función como proveedor de
alimentos, bienes y servicios par todos los organismos
que habitan el planeta
Las formas en que se utilizan los recursos naturales para producir
alimentos dependen de factores humanos, económicos, culturales y
sociales.
Lo cual ha provocados en la
naturaleza afectaciones en:
Modificación de paisajes
Con cambios a la supericie
terrestre y la hidrografía
El uso y exclusión de plantas y de
especies y variedades de animales
Manipulación de aguas y
suelos
Por lo que se deben considerar sistemas de
producción eficientes y resilientes
Resiliencia: la capacidad de un sistema
para retornar a las condiciones previas
a una perturbación
Los ecosistemas más complejos (los que poseen mayor
número de interacciones entre sus partes), suelen poseer
resiliencias mayores, ya que existe una mayor cantidad de
mecanismos autorreguladores
La calidad de vida de las personas y su
bienestar dependen en última instancia
del bienestar del ecosistema.
"La estrategia de la naturaleza es crear mercados
locales utilizando los materiales que se encuentran
en el sitio donde se requieren o muy cerca de él"
De estos nichos, se aprovecha la capacidad
adaptativa de las especies ya que están
particularmente adaptadas para sobrevivir
La producción de alimentos ha tenido
efectos sobre la diversidad biológica
Reduce el ámbito de las áreas naturales y
la diversidad de los ecosistemas y de las
especies silvestres
El ser humano toma decisiones
sobre los ecosistemas, los modifican
para aprovechar sus funciones.
El crecimiento poblacional
Ha transformado la superficie de la Tierra, lo cual
ha alterado los ciclos biogeoquímicos y modificado
las condiciones biológicas de los ecosistemas
Provocando cambio climático global y
pérdida irreversible de la diversidad biológica
Incremento en la
utilización de los recursos
Debido a la agricultura, la industria, la
pesca y el comercio internacional.
Los sistemas sostenibles de
producción de alimentos deben
tener tres objetivos:
Elevar la producción y la productividad
Reducir los efectos de la
contaminación y la
degradación de los recursos.