ISOMERÍA GEOMÉTRICA TRANSFORMACIÓN DE ÁCIDO MALEICO A ÁCIDO FUMÁRICO POR CATÁLISIS ÁCIDA

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ISOMERÍA GEOMÉTRICA TRANSFORMACIÓN DE ÁCIDO MALEICO A ÁCIDO FUMÁRICO POR CATÁLISIS ÁCIDA
SADAY RUTH HUAMANI PUMA
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SADAY RUTH HUAMANI PUMA
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Resumo de Recurso

ISOMERÍA GEOMÉTRICA TRANSFORMACIÓN DE ÁCIDO MALEICO A ÁCIDO FUMÁRICO POR CATÁLISIS ÁCIDA
  1. El ácido maleico y el ácido fumárico tienen la misma constitución la misma conectividad, pero distinta configuración (cis ó trans / Z ó E) por lo tanto son isómeros configuracionales
    1. Ácido maleico
      1. Cis (Z)
      2. Ácido fumárico
        1. Trans (E)
        2. Transformación Cis-Trans
          1. se puede realizar de diversas formas, que dependen esencialmente de la creación de un cierto grado de carácter de enlace sencillo en el doble enlace.
            1. Materiales
              1. Procedimiento
                1. 1. Calcule el punto de fusión del ácido maleico.
                  1. 2. Colocar 5 gr de ácido maleico en el matraz pera y agregue 5 mI. de agua caliente para disolver el ácido.
                    1. 3. Una vez disuelto, agregue 10 ml de ácido clorhídrico concentrado, agregue cuerpos de ebullición.
                      1. 4. Coloque un refrigerante en posición de reflujo y mantenga la ebullición durante 30 minutos. Efectúe el calentamiento durante el reflujo a fuego directo.
                        1. 5. Una vez que terminó el reflujo enfríe el matraz de reacción en corriente de agua y filtre los cristales al vacío.
                          1. 6. En caso de que se requiera, recristalice utilizando un disolvente adecuado
                            1. 7. Seque los cristales en estufa a 100-110 °C por 30 minutos, deje enfriar. pese los cristales y determine el punto de fusión del ácido fumárico.
                2. Reactivos
                  1. Ácido maleico
                    1. Ácido clorhidrico
                      1. Agua
                  2. Balón
                    1. Condensador
                      1. Termómetro
                        1. Plancha de calentamiento
                          1. Pinzas

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