null
US
Entrar
Registre-se gratuitamente
Registre-se
Detectamos que o JavaScript não está habilitado no teu navegador. Habilite o Javascript para o funcionamento correto do nosso site. Por favor, leia os
Termos e Condições
para mais informações.
Próximo
Copiar e Editar
Você deve estar logado para concluir esta ação!
Inscreva-se gratuitamente
3556416
Proceso de producción del pollo para el consumo humano
Descrição
Pollo en colombia
Sem etiquetas
1
2
3
Mapa Mental por
EDWIN FONSECA
, atualizado more than 1 year ago
Mais
Menos
Criado por
Hamilton Fonseca
aproximadamente 9 anos atrás
Copiado por
EDWIN FONSECA
aproximadamente 9 anos atrás
56
0
0
Resumo de Recurso
Proceso de producción del pollo para el consumo humano
Evisceración
Inspección post-mortem
Revisión de material fecal cero
Enfriamiento
Inocuidad del alimento
Por debajo de 4°C
Muestreo por parte del INVIMA
Medico veterinario oficial
Analisis sanitarios
Empaque
temperatura requerida
Menor tiempo posible
Requisitos de etiquetado
Almacenamiento
Cuartos con optimas condiciones sanitarias
Humedad relativa
Temperatura
Transporte
Vehículos con equipo necesario
Asegura la conservación
Inspeccionados por la autoridad sanitaria
Granja
Registradas en el ICA
Programa de bioseguridad
Alimento procesado en plantas especializadas
Recepción de aves en la planta
Inspector oficial en la plataforma de recepción
Evitar cualquier contaminación
Desprese
Fraccionado en partes
Controles
Evitando contaminación
Incubacion
Dura 18 días
Permanecen 3 días en las nace doras
Estrictos controles de seguridad
Seleccionados por sexo y calidad
Anexos de mídia
ab0bc54c-94a1-4bef-9064-65383db0ff29 (image/png)
72bace04-f1cf-468f-92c7-f7bae0a7791b (image/png)
d443215d-8048-47dd-bf88-f627796e9fe5 (image/png)
8e80c509-57dd-42e8-b24a-520109d68d32 (image/png)
549193a2-efb0-4517-abb8-cdbd2e2b0020 (image/png)
2f1339b5-f51c-4175-834d-493edfe2406b (image/png)
6d2f0b04-9037-4436-80c9-5328eececcee (image/png)
337e968f-e41b-418d-9d09-2c4f150fe07d (image/png)
16c194cf-6782-4d9a-882d-65b7d4cf0b3b (image/png)
f09409ff-1a5c-414a-8194-d9f8d18f445f (image/png)
9877ea86-c5a3-4382-8d4d-b9f60afdeda9 (image/png)
26a4a15b-7a7b-4346-9c90-42e1c3a7bc3b (image/png)
a3ceda9f-9fd5-45e7-b3b0-b0f8b60d44aa (image/png)
bae875ba-8ffd-4954-8870-bbad26d8eff0 (image/png)
Quer criar seus próprios
Mapas Mentais
gratuitos
com a GoConqr?
Saiba mais
.
Semelhante
Importancia de una Edificación
Ricardo Avendaño
ACCIONES PARA CONVIVIR EN MEDIO DE LAS DIFERENCIAS
flaviotejada2003
Perfiles, roles y competencias del Psicólogo en el contexto del trabajo
lorena jaramillo
INGENIERÍA MECATRONICA
Ivonne Arango
OMC
katiko
CAPITULO12 -ADQUISICIONES
LUIS FERNANDO JUAREZ JIMENEZ
CAPITULO 13 - INTERESADOS
LUIS FERNANDO JUAREZ JIMENEZ
Nomenclatura Química Orgánica
Alan Hernandez7452
Tips para crear una presentación eficaz en Power Point
beatriz garcia
CAPITULO 11-RIESGOS
LUIS FERNANDO JUAREZ JIMENEZ
FISIOLOGIA DE LA CONTRACCION MUSCULAR
Laura Sofia Amezquita Alvarez
Explore a Biblioteca