*Es incorporado a los cultivos a partir del suelo y el
riego acumulándose en los cereales como el arroz y el
trigo. También se encuentra en moluscos y crustáceos.
Síntomas
*Se presenta sabor metálico, cólicos violentos,
vómitos, diarreas sanguinolentas y toxicidad
hepatorenal.
Prevención
*Mantener seguros los ambientes de trabajo, de a
cuerdo a las leyes y normas de seguridad. Prohibir
comer o fumar en ambientes contaminados.
Desarrollar programas educativos e informativos