Alimentação e digestão

1. Carboidratos

   Anotações:

   • Carboidratos: São nutrientes que dão energia para o funcionamento do organismo. Alguns alimentos são mais ricos em carboidratos como macarrão, arroz, batata e mandioca 
2. Lipídos

   Anotações:

   • lipídos: Também oferecem energia e são importantes para o bom funcionamento do organismo,eles devem ser consumidos menos do que os carboidratos, se comermos em excesso prejudica a saúde como óleos, manteiga,margarina, azeite de oliva,nozes , abacate e muitos tipos de carne.
3. Proteínas

   Anotações:

   • Proteínas: são importantes para o funcionamento do organismo, são necessários para se ter músculos eles são carnes, feijão, arroz integral, ervilha, lentinha, ovos e leites.
4. Vitaminas e sais minerais

   Anotações:

   • Vitaminas e sais minerais: Nutrientes que tem a função de regular as atividades do organismo, A falta de ferro pode causar anemia eo ferro está presente em alimentos como feijão e espinafre.

Anotações:

• Pirâmide alimentar:Para ficar mais simples de se enteder qual é a quantidade necessária de cada nutriente desenvolveram a pirâmide alimentar, nas partes mais largas aparece a quantidade que nós devemos consumir em maior quantidade e conforme mas estreito devemos consumir em menor quantidade .

Anotações:

• Alimentos processados e in natura: em uma alimentação saudável deve haver alimentos variados, além disso você deve dar preferência as comidas caseiras com alimentos in natura (sem preparo antes da venda , como ovos, frutas, legumes e verduras ) ou minimamente processados . Em geral as preparações industrializadas contêm sal, açúcar ou gordura em excesso.