SERVICIO DE TRANSPORTE DE
PERECEDEROS EN LA REGION
CARIBE
Características
Socioeconómicas
Anotações:
Estas estrategias mejoran la eficiencia y sostenibilidad del transporte de alimentos de perecederos, teniendo un impacto positivo en la economía y el medio ambiente de la región caribe.
Uso de Contenedores
Inteligentes
Capacidades de monitoreo avanzado
seguimiento en tiempo real de las
condiciones de los alimentos durante
el transporte.
Optimización de
Rutas
Implementación de tecnologías
avanzadas optimiza rutas y
reduce costos y tiempos
Implementación de
Sistemas de
transporte
Sostenible
Sistema de transporte respetuoso con
el Medio Ambiente, como el uso de
transportes eléctricos o hibridos
Reducción de la
Distancia del
Transporte
Mediante el desarrollo de
sistemas de producción y
distribución local.
Reducción del
Desperdicio de Alimentos
Mediante: la mejora de la cadena de suministros, la
educación de los consumidores en la importancia de
reducir el desperdicio de alimentos, y la donación de
alimentos que no se pueden vender a organizaciones
benéficas.
Embalaje
Sostenible
Nuevos Materiales Biodegradables
reducen el impacto ambiental
Características Culturales
Medios de
Transporte
Principalmente se usan
medios Terrestres para
alcanzar otras ciudades
Gastronomía
Local
todo lo que existe
en la gastronomía
de la región
Infraestructura
de Transporte
Diversos medios de
transportes terrestre,
fluvial, marítimo, aéreo
Cultura
y
Turismo
Rica mezcla cultural de
la región con influencias
africanas, indígenas y
españoles, promueve el
turismo y el desarrollo
económico
Desafíos
Prever contaminación del
producto y violación de
normas fitosanitarias del
país de destino
Caractereisticas
Tecnologicasa
Aplicaciones
Móviles
Facilita comunicación entre
clientes y proveedor permite
hacer pedidos y rastrear clientes
en tiempo real y hacer pagos de
manera segura
Sistema de
Navegacion
GPS
Proporcionan rutas
eficientes, ayudan a evitar
trafico y mal estado en las
vías
Tecnología de
conservación de
alimentos
Calidad de los alimentos
durante el trayecto
Plataforma de
Gestión de
Pedidos
Para organizar y rastrear
pedidos, eficiencia y
precisión.
Tecnología de
pago Digital
Pago de pedidos a través de
aplicaciones móviles o
plataformas de pago en línea.
Características Politicas
IATA
Regula transporte de
mercancía perecedera
ATP
Acuerdo de Transporte
Internacional de Mercancias
Pereceders, firmado en
1970
Políticas de
mejoramiento
Logística especializada en
contenedores recubiertos de
aislante, y un rango de
temperatura para transito por
carretera.
Ley 769/2002
Articulo 131 Literal B, dirigido al
conductor de transporte de
perecederos que no cumplan las
condiciones y normas del
MinTransporte
Necesidades
Conservación y transporte a
temperatura adecuada
Manejo cuidadoso y cadena de
suministro bien gestionada
asegura condiciones
optimas y máxima
vida útil.
estricto protocolo de embalajes
regulación de temperaturas
Transporte
de
flete
corto
desde la cosecha hasta los
centros de almacenaje,
acopio y embalaje.
Desde la finca-Almacén
hasta centros de
mercado cercanos
reducción
de
costos
monitoreo avanzado de
toda la operacion
Problemática
Impacto
ambiental
Perdida y
desperdicio
costos operativos
infraestructura
y congestión
vial
inseguridad
alimentaria y
desnutrición en
la región