São substências orgânicas
NITROGENADAS, NÃO PROTEICAS, com
potente efeito fisiológico. por não se
apresentar em grupos homogêneos
(químico, bioquímco ou fisiológico) são
difíceis de seres definidos.
plantas são uma rica fonte de alcaloides,
que apresentam propriedades básicas
devido ao nitrogênio aminado
fontes de alcaloides= famílias: APOCINACEAE,
PAPAVERACEAE, RANUNCULACEAE, RUBIACEAE,
SOLANEACEAE e BERBERIDACEAE
alcaloides representam um vasto grupo de metabólitos, com
grande diversidade estrutural, representando 20% das subst,
naturais descritas
é um grupo químico de grande impacto na
economia, medicina na políticae na vida social.
(Sócrates, chá de cicuta, extrato seco de curare-
indígenas brasileiros)
possuem atividades biológicas
diversificadas, atuam no SNC
como, CALMANTE, SEDATIVO,
ESTIMULANTE, ANALGÉSICO E
ANESTÉSICO. Alguns possuem
potecial tóxico ou cancerígeno e
outros,, por sua vez, são
antitumorais, estimulantes,
hipnoalnalgésicos entre outras
características
CAFEÍNA= subs. psicoativa mais
consumida no mundo. pode gerar
beneficios e malefícios. Se consumida de
forma cronica, cois de 350mg/dia, causa
dependencia físca e tolerância, sendo
que o fim do consumo pode causar
síndrome de abstinência, caracterizada
por dor de cabeça, irritação,
nervosismo, ansiedade e insônia.
O cosumo crônico tabmém pode levar a
adaptação fisiológica, devido a
AUTORREGULAÇÃO DOS RECEPTORES
BETA-ADRENÉRGICOS, QUE ESTÃO
ASSOCIADOS A ATIVAÇÃO DO SISTEMA
NERVOSO SIMPÁTICO. À LIPÓLISE E À
ATIVAÇÃO DO SNC
ingesta de cafeína de 10mg/kg/dia a 15mg/kg/dia=
alto consumo, pode ocosionar valores plasmáticos
toxicos ao organismo.quem tem gastrite ou úlcera,
deve evitar o uso da cafeína, pois ela pode
acentuar os sintomas