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4502283
La naturaleza básica de la vida
Descrição
Mapa mental bioquímica
Sem etiquetas
biología
bioquímica ciencias
ciencias
first certificate of cambridge
Mapa Mental por
Estela Cabo
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
Estela Cabo
quase 9 anos atrás
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Resumo de Recurso
La naturaleza básica de la vida
Biomoléculas inorgánicas
Agua
Características
Polar
Unidas por puentes de hidrógeno
Propiedades
Elevada cohesión molecular
Elevada tensión superficial
Elevada fuerza de adhesión
Elevado calor específico
Elevado Q de vaporización
Elevada capacidad disolvente
Función autorreguladora
Bajo grado de ionización
d máxima 4 ºC
Sales
Precipitadas
Función estructural
Disueltas
Función reguladora
ósmosis
DIsolución hipertónica
Disolución hipotónica
Membrana semipermeable
Paso del disolvente y no del soluto
Disoluciones isotónicas
Presión osmótica
Biomoléculas orgánicas
Glúcidos
Funciones
Combustible celular
Almacén de reserva energética
Componente estructural
Tipos
Monosacáridos
Tetrososas C
Pentosas C
Hexosas C
Reductores
Polihidroxialdehídos
Polihidroxicetonas
Enlace hemicetal CO OH
Enlace hemiacetaL CHO OH
Isomería
De función
Esteroisomería
Enantiómeros
Epímeros
Ciclados en disolución acuosa
De importancia biológica
Gliceraldehído
Ribosa
Glucosa
Fructosa
Galactosa
Manosa
Disacáridos
Unión de 2 monosacáridos
Enlace glucosídico
se libera un H2O
Tipos
Lactosa
Maltosa
Sacarosa
Celobiosa
Polisacáridos
Unión de muchos monosacáridos
Enlaces O glucosídicos
Homopolisacáridos
Almidón
Glucógeno
Dextranos
De reserva
Celulosa
Quitina
Estructural
Heteropolisacáridos
No dulces
Lípidos
Propiedades fisico-químicas
Anfipáticos
Untuosos
Solubles en medio apolar
Saponificables
Esterificación HCOO+OH = COO+H2O
Saponificación COO+Base= sales de ácidos+OH
Ácidos grasos
Saturados
Insaturados
Grasa
Ceras
Esterificación monoalcohol y un ácido graso
Fosfolípidos
Glicerina+fosfato+ácido graso
BIcapas membranas
Esterificación glicerina y ácidos garsos
Insaponificables
Esfingolípidos
Ceramidas
Terpenos
ESteroides
Ciclopentano perhídorfenantreno
Aminoácidos
Ámino
ÁCIDO
Enlaces peptídicos
Muy fuertes
Hidrófobos
Hidrófilos
Ácidos (-)
Básicos (+)
Según el pH
Anfóteros
Proteínas
Holoproteínas
Heteroproteínas
Fibrosas
Globulares
Anexos de mídia
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