Un fluido es una sustancia que se deforma de manera continua (fluye) bajo la aplicacion de una fuerza sin
importar lo muy pequeña que sea dicha fuerza. Es decir cuando hablamos de fluidos hablamos de liquidos y gases
Gases
En los gases, las fuerzas de atracción son casi inexistentes, por lo que las
partículas están muy separadas unas de otras y se mueven rápidamente y en
cualquier dirección, trasladándose incluso a largas distancias.
Sus caracteristicas
son:
No tiene forma propia
Se expansionan indefinidamente
La distancia media entre dos moléculas es grande comparada con el tamaño de una molécula
Las moléculas tienen poca influencia entre sí excepto durante sus colisiones
Liquidos
Los líquidos son sistemas deformables constituidos por un número infinito de
puntos materiales aislados, infinitesimales. Se trata de sistemas continuos
donde no existen "espacios vacíos" dentro de la masa.
Sus caracteristicas
son:
No tienen forma propia pero si
volumen
Las moléculas están muy unidas y ejercen fuerzas entre
sí
Fluyen bajo la gravedad hasta ocupar las partes más bajas posibles del recipiente que los
contiene.
Sus moléculas forman transitoriamente enlaces que se rompen continuamente y después vuelven a
formarse
Las propiedades de los fluidos
son:
Viscosidad
La viscosidad es la propiedad que
determina la medida de la fluidez a
determinadas temperaturas. A más
viscoso menos fluye un fluido. Cuanto
más viscoso es un fluido es más
pastoso y menos se desliza por las
paredes del recipiente. Podemos decir
también que es la mayor o menor
resistencia que ofrece un líquido para
fluir libremente. A más resistencia a
fluir más viscoso. Si existe una mayor
viscosidad, el líquido fluye más
lentamente. A más temperatura menos
viscoso es un fluido
Fluidez
Es parecido a la viscosidad pero lo
contrario. Es una propiedad de
líquidos y gases que se caracteriza
por el constante desplazamiento de
las partículas que los forman al
aplicarles una fuerza. Los gases se
expanden ocupando todo el volumen
del recipiente que les contiene, ya
que no disponen ni de volumen ni de
forma propia. Por esta razón los
recipientes deben estar cerrados. Los
líquidos si mantienen su volumen,
aunque adoptan la forma del
recipiente hasta alcanzar un nivel
determinado, por lo que pueden
permanecer en un recipiente cerrado.
La Presión en los Fluidos
Un fluido almacenado en un recipiente
ejerce una fuerza sobre sus paredes. Esta
fuerza ejercida por unidad de superficie se
denomina Presión. Se mide con el
manómetro. Presión (p) = Fuerza (F)/
Superficie (S) La unidad de presión en el
sistema internacional es el Pascal (Pa), que
equivale a 1 newton por cada metro
cuadrado. El problema es que el pascal es
una unidad muy pequeña en comparación
con los valores habituales de presión. Por
este motivo se utilizan otras unidades como
el bar o la atmósfera. 1atm = 101.300 Pa
1bar = 100.00 Pa
Tensión
Superficial
• Las moléculas a lo largo de la
superficie libre del líquido están
sometidas a una fuerza neta hacia el
interior. • Consecuencia física de esta
fuerza no equilibrada a lo largo de la
superficie: creación de una ‘piel ‘o
‘membrana’ hipotética. •Tensión
superficial σ (sigma): intensidad de la
atracción molecular por unidad de
longitud.
Densidad
Es la cantidad de masa por unidad de
volumen de una sustancia. Se utiliza la
letra griega ρ [Rho] para designarla. La
densidad quiere decir que entre más
masa tenga un cuerpo en un mismo
volumen, mayor será su densidad. ρ =
masa/volumen La unidad de densidad
en el S.I. es el kg/m3. Los gases son
muchos menos densos que los
líquidos. Se puede variar la densidad
de un gas modificando la presión o la
temperatura en el interior del
recipiente que lo contiene.
Compresibilidad
Es una propiedad de la materia a la cual
se debe que todos los cuerpos
disminuyan de volumen al someterlos a
una presión o compresión. La
posibilidad de comprimirse o
expandirse dependiendo de la presión
que se ejerce sobre un gas es una de
las propiedades de mayor aplicación
técnica de este tipo de fluidos. En el
caso de los líquidos, aunque se
aumente su presión, no se modifica su
volumen de manera significativa, por lo
que se consideran incompresibles.