Química Orgânica

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Mapa Mental sobre Química Orgânica, criado por Lilian Dias em 16-04-2016.
Lilian Dias
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Lilian Dias
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Resumo de Recurso

Química Orgânica
  1. História da Química Orgânica
    1. A Química Orgânica é uma divisão da química que foi proposta em 1777 pelo químico sueco Torbern Olof Bergman.
      1. A química orgânica era definida como um ramo químico que estuda os compostos extraídos dos organismos vivos.
        1. Em 1807, foi formulada a Teoria da Força Vital por Jöns Jacob Berzelius.
          1. Ela baseava-se na ideia de que os compostos orgânicos precisavam de uma força maior (a vida) para serem sintetizados.
            1. Em 1828, Friedrich Wöhler , discípulo de Berzelius, a partir do aquecimento de cianato de amônio, produziu a ureia; começando, assim, a queda da teoria da força vital. Essa obtenção ficou conhecida como síntese de Wöhler. Após, Pierre Eugene Marcellin Berthelot realizou toda uma série de experiências a partir de 1854 e em 1862 sintetizou o acetileno.
              1. Em 1866, Berthelot obteve, por aquecimento, a polimerização do acetileno em benzeno e, assim, é derrubada a Teoria da Força Vital.
                1. Percebe-se que a definição de Bergman para a química orgânica não era adequada, então, o químico alemão Friedrich August Kekulé propôs a nova definição aceita atualmente: “Química Orgânica é o ramo da Química que estuda os compostos do carbono”. Essa afirmação está correta, contudo, nem todo o composto que contém carbono é orgânico, por exemplo o dióxido de carbono, o ácido carbônico, a grafite, etc, mas todos os compostos orgânicos contém carbono.
                  1. além de estudar a estrutura, propriedades, composição, reações[1] e síntese de compostos orgânicos que, por definição, contenham carbono, pode também conter outros elementos como o oxigênio e o hidrogênio. Muitos deles contêm nitrogênio, halogênios e, mais raramente, fósforo e enxofre.
                    1. Os químicos acreditavam que os compostos obtidos a partir de organismos vivos eram demasiadamente complexos para serem sintetizados. De acordo com o conceito de vitalismo, a matéria orgânica era dotado de uma "força vital".
                      1. . Estes compostos foram nomeados como "orgânicos" e as investigações eram primordialmente dirigidas aos materiais inorgânicos, que pareciam ser mais fáceis de serem estudados. Durante a primeira metade do século XIX, os cientistas descobriram que os compostos orgânicos poderiam ser sintetizados em laboratório.
                        1. Por volta de 1816, Michel Chevreul preparou sabonetes feitos usando gorduras e álcalis. Em 1828, Friedrich Wöhler produziu a ureia, um componente da urina, a partir do sal inorgânico cianato de amônio, NH4CNO, sendo esta preparação atualmente chamada de síntese de Wöhler. Embora Wöhler sempre tenha sido cauteloso sobre a alegação de que teria refutado a teoria da força vital, este evento tem sido muitas vezes visto como um marco para o estabelecimento da química orgânica.
                          1. Em 1856, William Henry Perkin ao tentar fabricar o quinino, fabricou acidentalmente o corante orgânico conhecido como mauveína. Devido ao grande sucesso financeiro dessa descoberta, o interesse nos estudos em química orgânica aumentou significantemente.
                          2. Classificação da Química Orgânica
                            1. CLASSIFICAÇÃO DAS CADEIAS CARBÔNICAS

                              Anotações:

                              • A classificação das cadeias carbônicas se dá segundo quatro critérios: o fechamento da cadeia, a disposição dos átomos, os tipos de ligações e a presença de heteroátomos.
                              1. as moléculas de qualquer composto orgânico que são formadas pelo conjunto de todos os átomos de carbono e heteroátomos
                              2. 1- Fechamento da cadeia
                                1. Cadeia aberta, acíclica ou alifática

                                  Anotações:

                                  • Uma cadeia aberta é aquela que possui pelo menos duas extremidades ou pontas, não há nenhum encadeamento, fechamento, ciclo ou anel nela. 
                                  1. Cadeia fechada ou cíclica

                                    Anotações:

                                    • não possui nenhuma extremidade ou ponta, seus átomos são unidos, fechando a cadeia e formando um encadeamento, ciclo, núcleo ou anel. 
                                    1. Cadeia mista

                                      Anotações:

                                      • apresenta tanto uma parte da cadeia fechada quanto uma parte da aberta.
                                    2. 2- Disposição dos átomos de carbono na cadeia carbônica
                                      1. Cadeia normal, reta ou linear

                                        Anotações:

                                        • ocorre quando só existem carbonos primários e secundários na cadeia. Estando em uma única sequência, geram apenas duas extremidades ou pontas.
                                        1. Cadeia ramificada

                                          Anotações:

                                          •  são aquelas que possuem três ou mais extremidades, com carbonos terciários ou quaternários.
                                        2. 3- tipo de ligação entre os átomos de carbono
                                          1. Cadeia saturada

                                            Anotações:

                                            • classificação dada para aquelas cadeias que possuem somente ligações simples entre os carbonos.
                                            1. Cadeia insaturada

                                              Anotações:

                                              • cadeias que possuem pelo menos uma ligação dupla ou tripla entre os carbonos.
                                            2. 4- natureza dos átomos que compõem a cadeia carbônica
                                              1. Cadeia Homogênea

                                                Anotações:

                                                •  são aquelas que não possuem nenhum heteroátomo entre os carbonos, ou seja, essas cadeias são constituídas somente por carbonos. 
                                                1. Cadeia Heterogênea

                                                  Anotações:

                                                  • nesse caso há algum heteroátomo entre os carbonos, que normalmente são o oxigênio (O), o nitrogênio (N), o fósforo (P) e o enxofre (S). 
                                                2. 5- aparecimento de um anel aromático na cadeia carbônica
                                                  1. Cadeia Aromática

                                                    Anotações:

                                                    • são as que apresentam em sua estrutura pelo menos um anel benzênico, também denominado anel aromático (C6H6).
                                                    1. Cadeia não aromática ou alicíclicas

                                                      Anotações:

                                                      • são as cadeias fechadas que não apresentam um anel benzênico em sua estrutura.

                                                  Semelhante

                                                  Cadeias carbônicas ABERTA
                                                  carllosrochab
                                                  Nomenclatura de cadeias carbônicas com Grupos Funcionais
                                                  Laura Santiago
                                                  Química Orgânica- mapa mental 01
                                                  Pedro Arnaud
                                                  O átomo de carbono
                                                  Andrea Borges
                                                  Reações de Adição
                                                  Sara Soares
                                                  Cadeias carbônicas
                                                  Laryssa Valencise
                                                  Isomeria
                                                  Bruna Bessa
                                                  Hidrocarbonetos no Cotidiano
                                                  Gabi4438
                                                  Química Orgânica
                                                  Mathias Rezende
                                                  Funções Orgânicas Oxigenadas
                                                  Jaquiely Balbino Barros
                                                  Exercícios aula 5 - Isomeria
                                                  Fernando Tuba