A base celular da vida

Anotações:

• Unidade fundamental da constituição, funcionamento, reprodução dos seres vivos, capaz de se reproduzir independentemente. 

1. Teoria celular (Shleiden e Schwann)

   Anotações:

   • - A célula é a unidade básica de estrutura e função de todos os seres vivos.  - Todas as células provêm de outras células.  -  A célula é a unidade de reprodução, de desenvolvimento e de hereditariedade de todos os seres vivos.
2. É constituida por:

   Anotações:

   • Apresenta formas, dimensões, conteúdos diversos, consoante os tecidos e espécie.
   1. Membrana
      1. Citoplasma
         1. Núcleo
3. Organização celular
   1. Células procarióticas

      Anotações:

      • não apresentam um núcleo individualizado e perfeitamente organizado. Não possui menbrana a separar o material genético do citoplasma. (Bactérias, cianobactérias, algas azuis)
   2. Células Eucaróticas

      Anotações:

      • núcleo organizado, individualizado e delimitado pela membrana nuclear. ( Animais, protozoários, planta, fungo, alga)
      1. Estrutura
         1. Parede Celular
            1. Plastos ( cloro)
               1. Vacúolos
         2. Célula Animal
            1. Célula Vegetal
               1. Presente
                  1. Presente
                     1. Um ( nº reduzido) Grandes dimensões
            2. Ausente
               1. Ausente
                  1. Pequenos e numerosos
   3. Constituintes celulares
      1. Membrana celular (membrana plasmática)

         Anotações:

         • constituinte celular que regular as trocas entre o meio intracelular e o meio extracelular.
         1. Citoplasma

            Anotações:

            • constituinte celular onde se encontram vários organelos responsáveis por diversas actividades celulares. O citoplasma apresenta uma massa semifluida, aparentemente homogénea, onde se podem observar diversas estruturas, o hialoplasma.
            1. Mitocôndrias

               Anotações:

               • organelo celular onde ocorrem importantes fenómenos de respiração aeróbia, constituindo locais de intensa produção de ATP ( obtenção de energia).
               1. Complexo de Golgi

                  Anotações:

                  • conjunto de sáculos achatados associado a vesículas esféricas ou vacúolos. Armazena substâncias de secreção.
                  1. Lisossomas

                     Anotações:

                     • pequenas vesículas esféricas que se destacam do complexo de Golgi e onde se acumulam enzimas digestivas.
                     1. Retículo endoplasmático

                        Anotações:

                        • é uma via de comunicação das células. É constituído por uma extensa rede de sáculos achatados e de vesículas, distribuídos no hialoplasma. São os “canais de circulação” das células. Envolvido na síntese de proteínas, lipidos,  hormonas.
                        1. Retículo endoplasmático rugoso

                           Anotações:

                           • tem ribossomas - síntese proteica.
                        2. Retículo endoplasmático liso

                           Anotações:

                           • não tem ribossomas.
                        3. Vacúolos

                           Anotações:

                           • são cavidades delimitadas por uma membrana e que contêm geralmente água com substâncias dissolvidas, absorvidas pela célula ou elaboradas por ela. Locais onde ocorre digestão intracelular.
                           1. Inclusões
                              1. Inclusões lipídicas

                                 Anotações:

                                 • formadas por gotículas líquidas ou partículas sólidas.
                              2. Grãos de secreção

                                 Anotações:

                                 • substâncias segregadas por células glandulares e que acabam por abandonar a célula.
                              3. Cílios e flagelos

                                 Anotações:

                                 • são organelos locomotores. Quando são finos e numerosos têm o nome de cílios, quando são longos e em pequeno número denominam-se por flagelos.
                                 1. Plastos

                                    Anotações:

                                    • grupo de organelos dinâmicos, que só se encontram nas células das algas e das plantas, onde ocorrem diversos tipos de metabolismo.
                                    1. Cloroplastos

                                       Anotações:

                                       • são organelos geralmente ovóides, que contêm pigmentos fotossintéticos, nomeadamente clorofilas, daí a sua cor verde. Aparentemente os cloroplastos, quando observados ao microscópio, deslocam-se. Na verdade é o hialoplasma que, animado de movimentos de ciclose, arrasta passivamente os cloroplastos.
                                    2. Núcleo

                                       Anotações:

                                       • organelo celular que contém a informação que regula as actividades celulares. Está delimitado por um invólucro ou membrana nuclear.
                                       1. Parede celular

                                          Anotações:

                                          • constituinte presente em algumas células, colocado exteriormente à membrana celular. É de natureza celulósica, podendo ser posteriormente alterada a sua composição.

1. Função dos nutrientes
   1. fornecer energia
      1. renovar células
         1. repor substâncias
            1. regulação
               1. multiplicação celular
2. Compostos Orgânicos

   Anotações:

   • glícidos, lípidos, prótidos e ácidos nucleicos.
   1. Os compostos orgânicos são macromoléculas (moléculas grandes e complexas). São frequentemente polímeros, ou seja, são cadeias de unidades básicas (monómeros).
      1. Síntese e hidrólise de polímeros
         1. Através de reacções de condensação

            Anotações:

            • os monómeros podem unir-se e formar cadeias cada vez maiores, originando polímeros. Por cada ligação de dois monómeros que se estabelece é removida uma molécula de água.
         2. Através de reacções de hidrólise

            Anotações:

            • os monómeros podem separar-se uns dos outros.
   2. Glícidos ou Hidratos de Carbono

      Anotações:

      • Os glícidos são compostos ternários de carbono, oxigénio e hidrogénio. (COH). - Função estrutural   - Função energética (utilizados directamente em transferências energéticas)
      1. Grupos de Glícidos
         1. Monossacarídeos ou oses

            Anotações:

            • são as unidades estruturais dos glícidos na proporção 1:2:1, e classificam-se segundo o número de átomos de carbono que possuem (3C  = trioses; 4C = tetroses; 5C = pentoses; 6C = hexoses; 7C = heptoses; Os de maior importância são as pentoses e as hexoses. Ex: hexose – glicose; pentoses – desoxirribose, ribose
            • Em solução aquosa podem formar um anel de carbono ou linear. Glicose - H-OH Frutose - CH2OH-HO Galactose - OH-H
            1. Oligossacarídeos (ligação de 2 a 10 monossacarídeos)

               Anotações:

               • as moléculas de monossacarídeos podem estabelecer ligações com outros tipos de moléculas. Se dois monossacarídeos reagem entre si, dão origem a um dissacarídeo; se três monossacarídeos reagem entre si formam um trissacarídeo e assim sucessivamente.
               • Glicose + Glicose = Maltose (soluvel na água) Glicose + Frutose = Sacarose Glicose + Galactose = Lactose
               1. Polissacarídeos

                  Anotações:

                  • são polímeros de monossacarídeos. Ex: celulose1, amido2 e glicogénio3. 1 - componente estrutural das paredes esqueléticas das células 2 - Plantas 3 - Animais
   3. Lípidos

      Anotações:

      • Os lípidos são dificilmente solúveis na água e solúveis em solventes orgânicos como o éter, o clorofórmio e o benzeno, gorduras (animais e vegetais), ceras, colesterol.
      • - Reserva energética   Função estrutural (constituintes das membranas celulares) - Função protectora (Ex: ceras que tornam superfícies impermeáveis)  - Função vitamínica e hormonal (há lípidos que entram na constituição de vitaminas e fazem parte das hormonas sexuais)
      1. Gorduras

         Anotações:

         • Designadas por glicerideos. Um dos principais grupos de lípidos com funções de reserva (triglicerídeos); são constituídas por três ácidos gordos e um glicerol.
      2. Fosfolípidos

         Anotações:

         • têm função estrutural, principalmente ao nível das membranas. São constituídos por carbono, oxigénio, hidrogénio, fósforo e azoto. São moléculas polares. A parte hidrofílica é solúvel na água e constitui a zona carregada electricamente. A outra zona é hidrofóbica, ou seja, insolúvel na água. Assim, a molécula é anfipática.
   4. Prótidos

      Anotações:

      • São compostos quaternários de carbono, oxigénio, hidrogénio e azoto, podendo conter outros elementos.
      • As moléculas unitárias dos prótidos são os aminoácidos. Estes podem ligar-se por reacções de condensação dando origem a péptidos e proteínas.
      1. Aminoácido
         1. Grupo amina (NH2)
         2. Grupo 1 ( Hidrogénio)
         3. Grupo Carboxilo (COOH)
         4. Grupo Radical

            Anotações:

            • diferenças estão situadas no grupo R
      2. Péptidos

         Anotações:

         • ligação de 2 ou mais aminoácidos. as moléculas de aminoácidos podem reagir entre si, estabelecendo-se ligações peptídicas. Ligação faz-se a partir de grupo carboxilo de um aminoácido e grupo amina de outro. Há libertação de 1 molécula de água.
      3. Proteinas

         Anotações:

         • são macromoléculas de elevada massa molecular, constituídas por uma ou mais cadeias polipeptídicas. Estão envolvidas em todos os aspectos da vida.
         • - Função estrutural (fazem parte da estrutura de todos os constituintes celulares)  - Função enzimática (actuam como biocatalisadores de quase todas as reacções químicas que ocorrem nos seres vivos)   - Função de transporte - Função hormonal (muitas hormonas têm constituição proteica)  - Função imunológica - Função motora (são os componentes maioritários dos músculos)  - Função de reserva alimentar
         1. Estrutura primária

            Anotações:

            • há uma sequência linear de aminoácidos unidos por ligações peptídicas.
            1. Estrutura secundária

               Anotações:

               • uma cadeia polipetídica pode enrolar-se em hélice devido à interacção entre diversas zonas da molécula.
               1. Estrutura terciária

                  Anotações:

                  • a cadeia em hélice pode enrolar-se e dobrar-se sobre si mesma, tornando-se globular.
                  1. Estrutura quaternária

                     Anotações:

                     • várias cadeias polipeptídicas globulares organizam-se, estabelecendo interligações entre elas.
   5. Ácidos nucleicos

      Anotações:

      • Os ácidos nucleicos são polímeros de nucleótidos. São moleculas que armazenam a informação henética, característica da identidade de cada organismo.
      1. DNA OU ADN

         Anotações:

         • ácido desoxirribonucleico
         1. Ácido Fosfórico
         2. Desoxirribose
         3. Adenina ll timina; guanina lll citosina
      2. RNA ou ARN

         Anotações:

         • ácido ribonucleico
         1. Ácido Fosfórico
         2. Ribose
         3. Adenina ll uracilo; guanina lll citosina
      3. Natureza química

         Anotações:

         • - Grupo fosfato  - Pentoses (desoxirribose e ribose)  - Bases azotadas
      4. Importância

         Anotações:

         • O DNA é o suporte universal da informação hereditária (genética), controlando a actividade celular.
         • O DNA e o RNA intervêm na síntese de proteínas.
3. Compostos Inorgânicos

   Anotações:

   • água e sais minerais.
   1. Água

      Anotações:

      • - Intervém nas reacções químicas, sendo um metabolito essencial.  - Actua como meio de difusão de muitas substâncias.  - Regulador de temperatura.  - Intervém em reacções de hidrólise.  - Excelente solvente (“solvente universal”)  principal função.
      1. Transporte
      2. Termorregulação
      3. Solvente Universal
   2. Sais Minerais