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Aprendizaje sobre panadería y pastelería
Descrição
mapa mental sobre mi oficio
Sem etiquetas
panaderia pasteleria galletas
pan
oficio
Mapa Mental por
alejandra rojano lopez
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
alejandra rojano lopez
mais de 8 anos atrás
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Resumo de Recurso
Aprendizaje sobre panadería y pastelería
de que se trata
elaboración de pan, galletas, postres,
productos como:
pan hojaldrado, royito, pan blandito,
Galletas tres ojos, herradura, polboroza
leche azada, arroz con leche,
utensilios
espátula, batidor de alambre
Bols, batidora electrica, amasador
cucharas medidoras, brocha
cuchillos, tijeras, maza, y demas ingredientes
entre algunos mas
Balanza, hornos
parisien, rallador,rodillo,jarra medidora
como llegue a esta practica
me emplee en una panadería como mesera.
1.aqui, el jefe de la panaderia me propuso la idea de aprender
2. empeze en tiempos libres
3. poniendo empeño y dedicación
por que lo hago
me parece una practica interesante y muy buena generadora de ingresos
me gusta, me entretiene
interactuo con jefes, compañeros de trabajo y clientes
Anexos de mídia
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