La mayoria de las personas,creen que una dieta es
dejar de comer ciertos alimentos para por lo regular
bajar de peso;este concepto esta muy mal empleado ya
que en realidad una dieta es un conjunto de alimentos
que se consumen cada dia para formar una unidad
funcional de alimentación. No es excentar alimentos en
la dieta con un fin determinado.
Kilocaloría.
La mayoría de la población considera que entre menos kcal tenga un
alimento,menos los hara engordar;no es tan preciso el concepto.Ya que no es
necesario solo ver cuantas calorías tiene un alimento,sino cuanta sal ,azúcar y
grasa contiene;una kcal equivale a 1000 calorías,y estas aportan energía al
organismo en forma de alimento,es necesario entender que todo es en
conjunto y no solo una medida aislada.
Alimentación.
Se sabe que la alimentación es indispensable para la vida y el funcionamiento de los seres
vivos,sin embargo en los ultimos años con el avance en las tecnologias de los alimentos,la
mayoria de la población no se preocupa por que alimentos lleva a su boca y solo tiene
una alimentación en base a lo que les alcanza o tienen a la mano,sin tomar en cuenta que
el propósito de la alimentación es darle a nuestro organismo los mejores nutrientes para
que funcione de la mejor manera y seaños saludables.