Ils protègent les organes, ils isolent le coeur pour éviter
les pertes de chaleur,ils forment la membrane des
cellules et contribuent a l'absorption de certaines
vitamines et ÉNERGIE : quand la réserve de glucide est
fini.
favorise le passage fécale et
évite la constipation.
Eau
Elle permet de maintenir la température du
corps relativement constante, elle permet
d'amortir les chocs que pourrait subir certains
organes et dissout les minéraux et transporte
les aliemnts ect.
jus, pomme, concombre ect.
Vitamines
Font en sorte que l'organisme
fonctionnent bien.
pamplemousse, salade, oeuf ect.
Protéines
Elle servent a construire et
réparer les tissus de l'organisme
en plus de jouer un role selon le
type de molécules.
poissons, viandes, riz
brun, pomme de terre.
17kJ/g
Sels et minéraux
Font également en sorte que
l'organisme fonctionnent bien.