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6450076
PRODUCCIÓN DE PAN
Descrição
proseso del pan
Sem etiquetas
proceso
pan
pasos
gastronomia
Mapa Mental por
Arturo Canchari
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
Arturo Canchari
aproximadamente 8 anos atrás
25
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Resumo de Recurso
PRODUCCIÓN DE PAN
GRAMAJE
MEZCLADO
AMASADO
PESADO DE MASA
CORTADO DE MASA
DIVISIÓN DE BOLLOS
BOLEADO DE BOLLOS
REPOSO
MOLDEADO
FERMENTACION
HORNEADO
ENFRIADO
Anexos de mídia
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