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6672851
Agua y sales minerales
Descrição
Biología
Sem etiquetas
biología
sales
agua
biología
bachillerato
Mapa Mental por
GO CONQR
, atualizado more than 1 year ago
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Criado por
GO CONQR
quase 8 anos atrás
22
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0
Resumo de Recurso
Agua y sales minerales
Agua
Molécula de la materia viva más abundante
Puentes de H
Molécula polar
104,5º
Neutra
Propiedades
Elevados cohesión molecular, tensión superficial, fuerza de adhesión, calor latente, calor específico y calor de vaporización
Densidad en estado líquido menor que en estado sólido
Elevada constante dieléctrica
Bajo grado de ionización
PH neutro
Producto iónico constante = 10^-7
Importancia biológica
Principal disolvente biológico
Función metabólica, estructural, mecánica amortiguadora, de transporte y termorreguladora
Permite la vida en climas fríos
Sales minerales
Disueltas
Aniones
cationes
Mantener grado de salinidad
Regular la actividad enzimática, la presión osmótica y el volumen celular
Estabilizar las dispersiones coloidales
Generar potenciales eléctricos
Regular PH
Tampones
Bicarbonato
Fosfato
precipitadas
Carbonato cálcico
Caparazones de protozoos, endurece dientes y huesos, esqueleto externo de algunos invertebrados y da rigidez a algunas esponjas
Silicatos
Espículas de algunas esponjas, caparazones de algunos microorganismos, rigidez en algunos vegetales
Fosfato cálcico
Forma parte de los tejidos óseos de los vertebrados
fase dispersa
Coloides (o dispersiones coloidales) (10-7<d<2*10^-5)
Hidrófilas
En suspensión debido a ser rodeadas por moléculas de auga
Hidrófobas
En uspensión si están rodeadas por partículas coloidales que impidan su agrupamiento
Emulsión
Estados físicos
Sol
fase dispersa menor que la dispersante
Líquido
Gel
Sólido gelatinoso
El soluto construye una red que actúa como fase dispersante y atrapa el disolvente
Varían con la temperatura, el PH, la concentración y la presión
Propiedades
Efecto Tyndall
Movimiento Browniano
Sedimentación
Adsorción elevada
Viscosidad elevada
Diálisis(Separación mediante una membrana semipermeable)
disoluciones verdaderas(d<10^-7)
fase dispersante
Ósmosis
Membrana semipermeable (permite el paso del disolvente pero no el del soluto)
El disolvente tiende a cambiar de lado para igualar la presión osmótica (y, por tanto la concentración)
Medio hipertónico (exterior)
Plasmólisis(Vegetal)
Crenación (animal)
medio hipotónico (exterior)
hemólisis(animal)
Tuegencia(vegetal)
Medio isotónico
Osmoregulacion
Unicelulares
Pared celular (exterior hipotónico)
Vacuolas pulsátiles(exterior hipotónico)
Vegetales
estomas(exterior hipertónico)(pertenecen amedios hipotónicos)
Absorción de sales (exterior hipertónico)
Animales
Aguas continentales
Orina abundante y diluida
Mar
Peces
Orina escasa y concentrada
Reptiles y aves
Glándulas de excreción de sales
Tierra
Barrera protectora frente a la deshidratación (tegumentos)
Poca agua en orina
Ácido úrico (aves, reptiles y algunos uinvertebrados)
Urea (mamíferos y anfibios)
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