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Descrição
Mapa Mental por Carolina Pires, atualizado more than 1 year ago
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Criado por Carolina Pires
mais de 8 anos atrás
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LIPÍDIOS
- São substâncias
apolares e anfipáticas,
sendo a maioria
insolúveis em água e
solúveis em solventes
apolares. Não existem
como polímeros.
- FUNÇÕES
- Fonte alimentar: Energética (TAG) e Nutricional
(Vitaminas lipossolúveis e ácidos graxos essenciais).
- Reserva energética (TAG).
- Isolante térmico
(TAG).
- Isolante físico de tecidos subcutâneos e de certos órgãos
(TAG).
- Isolante elétrico de neurônios mielinizados (esfingomielina).
- Componente estrutural de membranas biológicas:
glicerofosfolipídios, esfingolipídios e colesterol.
- Meio de transporte de lipídios no sangue (lipoproteínas).
- Hormônios sexuais e adrenais.
- Antioxidante.
- Mensageiros intracelulares.
- Transportadores de elétrons .
- Agentes emulsificantes no trato digestório (sais biliares).
- Fonte alimentar: Energética (TAG) e Nutricional
(Vitaminas lipossolúveis e ácidos graxos essenciais).
- Ácido Graxo: há poucos livres nos alimentos e no corpo humano, a
maioria encontra-se inseridos em triglicérideos.
- LIPÓLISE: Degradação
do TAG em glicerol e
ácido graxo.
- ETAPAS
- 1ª - Ativação do ácido graxo que
dará origem a uma molécula de
acil-CoA. Acontece no citoplasma.
- 2ª - Transporte da porção acil do citoplasma
para matriz mitocondrial com o auxilio da
molecula carnitina
- 3ª - ß-oxidação. Ocorre na matriz
mitocondrial. O acil-CoA é oxidado em
acetil-CoA, NADH e FADH₂
- 1ª Etapa: Oxidação.
- 2ª Etapa: Hidratação
- 3ª Etapa: Oxidação.
- 4ª Etapa: Tiólise.
- 1ª Etapa: Oxidação.
- 4ª - Ciclo de Krebs - Cada
Acetil-CoA será oxidado
produzindo 03 NADH, 01
FADH₂, E 1 ATP
- 5ª - Cadeia Transportadora de
elétrons: Todos os NADH e FADH₂
doarão seus elétrons para os
complexos proteicos específicos
bombeando protons para o
espaço intermembraoso.
- 6ª - Fosforilação oxidativa: Ions H+
bombeados para o espaço
intermembranoso voltam para a
matriz mitocondrial por dentro da
ATP sintase criando condições para a
síntese de ATP.
- 1ª - Ativação do ácido graxo que
dará origem a uma molécula de
acil-CoA. Acontece no citoplasma.
- ETAPAS
- CETOGÊNESE:
Via metabólica
de formação
de corpos
cetonicos
- LIPOGÊNESE: Via anabólica
responsável pela síntese de
ácido graxo a partir de
carboidrato ou aminoácidos.
Acontece no fígado, rins,
cérebro, glândula mamaria e
tecido adiposo.
- 1ª Etapa:
Transporte
- 2ª Etapa:
Transformação de
Acetil-CoA em
Malonil-CoA
- 3ª - Etapa: Síntese propriamente
dita
- 1ª Etapa- condensação
- 2ª Etapa - Redução
- 3ª Etapa - Desistração
- 4ª Etapa - Redução
- 1ª Etapa- condensação
- 1ª Etapa:
Transporte
- LIPÓLISE: Degradação
do TAG em glicerol e
ácido graxo.
- METABOLISMO DO
COLESTEROL: Pode
ser obtido por
síntese endógena
(de novo) ou a partir
de alimentos
ingeridos na dieta.
- VIA DE BIOSSÍNTESE
- Formado a partir
de Acetil Co-A
precursora dos 27
átomos de C e
NADPH agente
redutor.
- Formado a partir
de Acetil Co-A
precursora dos 27
átomos de C e
NADPH agente
redutor.
- VIA DE BIOSSÍNTESE
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