fotosintesis y pan

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SONIA VARGAS
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SONIA VARGAS
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Resumo de Recurso

fotosintesis y pan
  1. la fotosintesis es el proseso de elaboracion de los alimentos por parte de las plantas
    1. se divide en dos fases
      1. fase luminosa: es la primera etapa de la fotosintesis y convierte la energia solar en energia quimica la luz es absorvida por complejos formados por clorofilas y proteinas llamados fotosistemas.
        1. fase oscura: consiste en la transformacion de dioxido de carbono en glucosa y otros carbohidratos utilizando para ello la energia quimica de los productos de la fotofosforilacion.
      2. el pan esta formado a base de arina, agua, sal y levadura el pan desde hace mucho tiempo a sido fabricado de diferentes prosesos.
        1. el pan pasa por cuatro prosesos diferentes
          1. mezcla
            1. enfriado
              1. reposo
                1. horneado

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