Derivados de Monosacaridos

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DERIVADOS DE MONOSACARIDOS
CECILIA ALDAS
Mapa Mental por CECILIA ALDAS, atualizado more than 1 year ago
CECILIA ALDAS
Criado por CECILIA ALDAS aproximadamente 8 anos atrás
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Resumo de Recurso

Derivados de Monosacaridos
  1. GLICOSIDOS
    1. como producto de reacción química dan lugar a uno o mas azucares
    2. Ácidos azúcares
      1. Por oxidación de aldosa y de ácido carboxílico forman ácidos hidrofilos
        1. son soluciones neutras
          1. Ácido ascorbico (vitamina c) es una ácido formado a partir de un azúcar que posee características antioxidantes previene el escorbuto (déficit de vitaminas)
        2. desoxiazucares
          1. Los desoxiazúcares son monosacáridos en los cuales un radical hidroxilo ha sido reemplazado por un hidrógeno
            1. forman parte esencial de la moleculade ADN
          2. Aminoazucares
            1. se caracterizan por tener un grupo amino (NH2)
              1. permite la glicosilacion(se adiciona un glucido a otra molecula) de proteinas y lipidos
            2. oligosacaridos
              1. provienen de la union de varios monosacaridos
                1. los monosacaridos deben ser menor de 20
                  1. forman parte estructural de las glicoproteinas y glicolipidos

              Semelhante

              Bioquimica
              Ricky Mendoza Or
              Compuestos nitrogenados y de interés biológico
              juan valdivieso
              Carbohidratos - Monosacáridos - Unidad 1
              Pastor Colmenares
              Carbohidratos - Heteropolisacáridos - Unidad 4
              Pastor Colmenares
              Carbohidratos - Disacáridos - Unidad 2
              Pastor Colmenares
              Carbohidratos - Homopolisacáridos - Unidad 3
              Pastor Colmenares
              BIOELEMENTOS
              wilson peñaranda daza
              Test Bioquímica CCAFYDE UGR
              Alfonso Carmona
              Bioquimica
              Nadim Bissar
              TEST REPASO BIOQUÍMICA 1º BACH
              VICTOR MANUEL VITORIA RUIZ